Углеводная и белковая диета чередование

Белково-углеводное чередование буч для похудения является одной из самых востребованных диет среди женщин и мужчин всех возрастов. Такая популярность диеты объясняется широким списком разрешенных продуктов, простотой приготовления блюд и ее высокой эффективностью.

Основой БУЧ является цикл питания, который состоит из 4 дней и повторяется на протяжении месяца:. Количество жиров в рационе должно составляет не больше 30 г в день, что является необходимым минимумом для нормального функционирования организма при похудении.

В процессе похудения с помощью чередования белковых и углеводных дней, необходимо придерживаться ряда правил:.

Рацион питания в белковые дни формируют за счет продуктов с высоким содержанием белка, среди которых:. В углеводные дни в меню включают медленные углеводы, которые входят в состав следующих продуктов:. Во время смешанных дней можно употреблять любые разрешенные продукты, но, при этом, строго контролировать количество углеводов, так как превышение нормы углеводной пищи может привести к отложению жировых запасов.

Продукты с высокой калорийностью, с быстрыми углеводами и трансжирами в составе запрещены при белково-углеводном чередовании:.

Белково-углеводное чередование для похудения

Для белково-углеводного чередования подходят практически все рецепты, в которых не используются продукты, содержащие быстрые углеводы. Во время белковых дней необходимо готовить блюда из рыбы, мяса и творога, а в углеводные дни готовить блюда из разных видов круп и овощей. На четвертый смешанный день цикла БУЧ следует включать в меню смешанные блюда, такие как мясное рагу с овощами, тефтели или плов из бурого риса.

Ингредиенты для блюда: небольшие шампиньоны г , сливочный сыр 50 г , творог 50 г , чеснок 1 зубок , зеленый лук пера , небольшой пучок зелени.

углеводная и белковая диета чередование

Грибы моют и отделяют ножки от шлепок. Ножки, сливочный сыр, лук и зелень мелко нарезают, а далее смешивают с измельченным чесноком и творогом. Смесь хорошо вымешивают, добавляют соль и приправы. Составляя меню углеводно-белковой диеты, всегда держите перед собой эти списки, чтобы ненароком не съесть кусочек торта в углеводный день, посчитав его за обычную выпечку, тогда как это жиры, на которых лежит запрет.

Ещё нужно знать схему — как именно чередуются дни раздельного и смешанного питания. Это интересно! Особую популярность белково-углеводная диета получила среди спортсменов, которым так важно держать мышцы в тонусе. Основной принцип данной диеты — чередование белковых и углеводных дней, т. Помимо этого пункта, в данной методике похудения есть ещё несколько нюансов, знание которых позволит добиться лучших результатов.

Чтобы белково-углеводное чередование в рамках такой уникальной диеты способствовало не только похудению, но и улучшению здоровья и общего самочувствия, обязательно нужно придерживаться этих полезных советов. Результаты будут зависеть ещё и от того, насколько правильно вы из неё сможете выйти. Белково-углеводная диета во многих источниках значится как БУЧ, что расшифровывается как белково-углеводное чередование.

После того, как диета белково-углеводного чередования позволит добраться до заветной цифры на весах, не нужно тотчас бросаться на жареный шашлык из свинины или кремовый тортик. Так можно серьёзно навредить желудку, который не будет готов к такому обвалу жиров, и за пару дней с лихвой вернуть и животик, и бока, и целлюлит.

Чтобы этого не случилось, выход должен быть осторожным, постепенным. Следуйте рекомендациям диетологов:. Но и вернувшись к привычному рациону, следите за его сбалансированностью. Продукты должны быть в меру и дополнять друг друга. Только так можно сохранить красивую фигуру надолго.

Ну и, конечно, многое будет зависеть от того, какую продолжительность белково-углеводной диеты вы выберете.

углеводная и белковая диета чередование

Так как углеводно-белковая диета предполагает исключение из меню только жиров, которые будут восполняться организмом из собственных запасов, она может быть достаточно длительной. Но для протяжённого во времени голодания нужно прекрасное здоровье и доскональное знание всех нюансов этой методики похудения. Белково-углеводная диета настолько грамотно выстроена и сбалансирована в плане питания, что люди сидят на ней по 2 месяца.

Правда, дольше диетологи не рекомендуют: после столь длительного голодания обязательно нужно сделать перерыв на месяца. Предлагаем белково-углеводное меню на каждый день, рассчитанное на 2 цикла чередований. Если вы планируете худеть дольше, можете их потом просто дублировать. Теперь вам будет легко самостоятельно разработать меню на неделю и даже на месяц, дублируя и повторяя циклы. При составлении поможет следующая таблица, наглядно показывающая, чем наполнять белковые и углеводные дни в рамках такой диеты.

Это всего лишь примерное меню белково-углеводной диеты, на которое можно ориентироваться при составлении собственного рациона для похудения. Наполнить меню белково-углеводной диеты помогут специальные рецепты салатов, первых и вторых блюд. С такими рецептами белково-углеводная диета не будет похожа на голодовку и поможет перенести период похудения легко и вкусно.

Белково-углеводная диета для похудения даёт неплохие результаты, но только если она рассчитана на короткие сроки — 1 или 2 недели.

Если её растянуть на 21 день или месяц, эффективность будет постепенно снижаться. Боитесь диет, потому что они истощают организм и вредят здоровью?

Белково-углеводные чередования не грешат таким изъяном, если всё сделать грамотно. Напротив: похудеть помогут, работу желудка нормализуют, тело сделают рельефным и красивым. Обязательно опробуйте такую методику хотя бы на 4 дня, чтобы убедиться в том, что она действительно работает. Ваш e-mail не будет опубликован. Поиск Найти:. Действие на организм Противопоказания Продукты Основные принципы Выход из диеты Продолжительность Примерное меню Рецепты Результаты В последние годы большой популярностью пользуется полезная для здоровья белково-углеводная диета для похудения — методика избавления от лишних килограммов посредством чередования продуктов с повышенным содержанием белков и углеводов.

Действие на организм Достаточно сбалансированная и очень грамотно продуманная диета белково-углеводного чередования направляет организм на сжигание собственных жировых отложений без всякого голодания и уж тем более истощения. Происходит сжигание исключительно жиров, но не мышечной массы. Благодаря этому, не образуются растяжки, кожа остаётся эластичной, тело приобретает красивые рельефы. Во время белковых дней организм тратит запасы жиров, тем самым способствуя похудению.

В последние годы большой популярностью пользуется полезная для здоровья белково-углеводная диета для похудения — методика избавления от лишних килограммов посредством чередования продуктов с повышенным содержанием белков и углеводов. Она удовлетворяет суточные потребности человеческого организма во всех необходимых веществах, и чувство голода не наступает. Вес сбрасывается очень хорошо, хоть и медленно, а потом не возвращается. Но как такие чудеса становятся возможными?

В углеводный день он получает необходимую энергию, поэтому диета не вызывает депрессии и не способствует снижению работоспособности. Витамины и минералы усваиваются организмом в полном объёме. Так что состояние волос, ногтей и здоровья в целом не ухудшается. Улучшается метаболизм. Желудок не привыкает к какой-то конкретной суточной еде, так как происходит чередование углеводов и белков и их смешение.

Противопоказания Нельзя садиться на белково-углеводную диету тем людям, у которых имеются серьёзные проблемы со здоровьем следующего характера: беременность; кормление грудью; заболевания почек, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы; камни в желчном пузыре; аллергия на продукты, которые составляют основу белково-углеводной диеты.

Действие на организм

Продукты Для белково-углеводной диеты существуют два списка, которые помогут составить меню и похудеть с максимальными результатами. Разрешённые продукты: Белки Обезжиренные молочные продукты: творог, кефир, ряженка, йогурт без красителей, молоко, простокваша, твёрдые сыры; нежирная рыба: горбуша, камбала, минтай, тунец; морепродукты: креветки, кальмары, крабы; говядина, крольчатина; курица, индейка без кожицы; бобовые: чечевица, фасоль, нут; яичный белок; орехи.

Углеводы Хлебные, кондитерские изделия, выпечка; сладости: шоколад, халва, конфеты, рафинад, мёд, повидло, варенье; горох, фасоль; сухофрукты: финики, изюм; макароны; все крупы: греча, рис, овсянка, перловка, пшёнка; фрукты; картофель; макароны. Запрещённые продукты: молочные продукты с высоким содержанием жирности; растительные масла; свинина, баранина; сосиски, сардельки; маргарин, сливочное масло; жирные сорта рыбы: палтус, скумбрия, сельдь, налим, осётр и др.

Основные принципы Основной принцип данной диеты — чередование белковых и углеводных дней, т. Занимайтесь любыми видам спорта, так как углеводы дадут организму необходимую для этого энергию. Физические упражнения ускорят процесс метаболизма и помогут организму быстрее переваривать то огромное количество белка, которое ему поступает. Порции: для завтрака — гр, для обеда и ужина — гр.

Белково-углеводное чередование: меню на неделю и 21 день, таблица, отзывы

Напитки — стакан мл. В углеводные дни все блюда желательно есть с хлебом. Сахар в белковом рационе должен отсутствовать. Присаливать блюда можно, но только слегка. Жарить продукты нельзя: овощи, мясо, рыбу тушите, запекайте, отваривайте или готовьте на пару.

Пейте много чистой воды. Больше гуляйте на свежем воздухе. Кушайте в одно и то же время. Спите не меньше 8 часов в день. Выход из диеты После того, как диета белково-углеводного чередования позволит добраться до заветной цифры на весах, не нужно тотчас бросаться на жареный шашлык из свинины или кремовый тортик.

Следуйте рекомендациям диетологов: В первый день после белково-углеводной диеты на обед съесть гр жирной жареной рыбы. Можно и сыр, если очень уж хочется, но в умеренном количестве, так как в твердом сыре полно жира, а в белом — углеводов. Кроме того, некоторым людям молочные продукты даже в минимальном количестве мешают сбрасывать вес.

Колбаса, сосиски и прочие полуфабрикаты мясом не считаются.

Белково-углеводное чередование: меню на неделю (таблица)

Кефир и молоко к белковой пище не относятся — в них углеводов в два раза больше, чем белка. Можно ли некрахмалистые овощи в белковые дни: если вам сбрасывать много, то можно. Если вы хотите сбросить кг, то лучше не надо. Фрукты в белковые дни тем более есть не надо. Что можно есть в углеводные дни: любую кашу без масла, конечно.

Хлебцы, хлопья, фрукты и сухофрукты, овощи, макароны.

углеводная и белковая диета чередование

Можно сладости без жира — мармелад, зефир, пастилу, мед, карамель. Можно класть сахар в чай. Можно любой фруктовый или овощной сок. Печенье, шоколад и тортики — лучше не надо. Существует немало рецептов для разгрузочных дней, можно подбирать себе какой угодно по вкусу.

Диета углеводно белкового чередования: меню, как сбросить 8 кг за 14 дней

Можно ли алкоголь и жирную еду в углеводный день: по наблюдениям, вес уходит, даже если пить пиво и закусывать шашлыками в этот день. Но это если вес изначально очень большой. Если сбрасывать совсем немного, лучше блюсти режим чередования как можно прилежнее. Но, конечно, если вдруг праздник с тортом и шампанским — то ничего страшного не случится.

Главное, не устраивать такие праздники два раза в неделю.

углеводная и белковая диета чередование

Как перейти с режима чередования к обычному разумному питанию: очень просто. Постепенно добавляем в белковые дни овощные салаты, а в углеводные — нежирный белок типа куриного филе и творога. Что можно пить в белковые и углеводные дни. В белковые дни лучше пить только воду, чай и кофе без сахара и без каких-либо подсластителей. Да, подсластители практически не содержат калорий, но дело же не в калориях. Уже давно доказано, что помимо всего остального вреда, заменители сахара очень мешают сбрасывать вес.

В белковые дни лучше не добавлять молоко в кофе. Иногда даже такая мелочь очень мешает худеть.

углеводная и белковая диета чередование

Когда следует заниматься спортом: желательно в углеводный день, можно также в разгрузочный и первый белковый. Во второй и третий белковые дни это может быть очень утомительно, так как запасы гликогена истощаются.

Можно ли на диете углеводного чередования есть после очень даже можно. Можно ли с помощью диеты сдвинуть вес с плато: проверено, что можно. Даже самый вредный, капризный и замученный голодными диетами обмен веществ очень хорошо реагирует на чередование. Схема питания: Первый и второй дни - БЕЛКОВЫЕ В белковые дни необходимо употреблять продукты, богатые белком, расчет количества чистого белка производится по формуле: вес, помноженный на коэффициент 3 грамм.

Потребление углеводов снижается до нормы в 0,5 г на килограмм желаемого!

Противопоказания

Количество белка снижают до 1 — 1,5 г. Четвертый день - СМЕШАННЫЙ В последний день употребляют умеренное количество углеводов и белков — потребление белка 2 — 2,5 г на килограмм желаемого веса, углеводов — 2 — 3 г на килограмм.

Продукты, которые разрешены в белковые дни 1. Мясо: телятина, курица, баранина, крольчатина, постная свинина и говядина, индейка, фазан, гусь, утка. Морепродукты: мясо кальмаров, щупальца осьминогов, мидии, омары, креветки, палтус, хек, камбала, иногда треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель. Молочные продукты: нежирная брынза, натуральный йогурт, ряженка, диетический творог, кефир, молоко и простокваша. Яйца: можно есть белок яйца сколько угодно, яйцо целиком - одно в день.

Продукты, которые разрешены в углеводные дни 1. Крупы: геркулес, пшенная, ячневая, гречневая, рисовая, пшеничная и прочие 2. Макаронные изделия и хлеб: ржаные хлеб и макароны, хлеб и макароны с отрубями, макароны из пшеницы твердых сортов. Несладкие фрукты и некрахмалистые овощи, зелень.

В смешанные дни поровну комбинируются продукты для белковых и углеводных дней.

Основные принципы белково - углеводного чередования

Из жиров допускается столовая ложка льняного или оливкового масла. Жиры в белковые дни не больше 25 г в углеводные и смешанные - г.

углеводная и белковая диета чередование

Плюсы и минусы диеты Среди несомненных плюсов — психологический комфорт. Конечно, это не значит, что вы сможете сидеть на диете и есть торты одновременно. Естественно, при условии, что она уляжется в дневную норму по калорийности и количеству углеводов. Важно, что диета не предполагает строгого ограничения круга разрешенных продуктов.

Есть можно почти все о том, что лучше исключить, скажем ниже , только в определенные дни. Отныне вам не нужно ничего себе запрещать — вы просто откладываете трапезу, к примеру, на послезавтра.