Сырники на диете

сырники на диете

Здесь может помочь пищевая сода или белок перед использованием взбить в плотную пену. Когда происходит замена белой пшеничной муки на другой наполнитель, количество тоже придется изменять.

Сырники из творога на правильном питании

На пачку творога г достаточно 2 ложки манки. Только в этом случае масса для сырников должна постоять около получаса, чтобы манка набухла, сырники с манкой получаются очень рассыпчатые. На это требуется дополнительное время.

Рада вас приветствовать, уважаемые читатели моего блога! Я, как настоящий ценитель творога, предпочитаю домашний — сама готовлю его из молока. И знаю рецепты множества блюд с ним: низкокалорийные творожные запеканки , макаронники , добавляю даже в обычные оладьи. Готовить сырники можно без сахара и без муки. Я обычно добавляю фрукты, ягоды или сухофрукты, которые как раз и придают десерту сладости.

Выпекать сразу не рекомендуется. Замена пшеничной муки на рисовую позволяет вообще отказаться от яиц. Но вы должны знать, что там много слизи, как в белом шлифованом рисе. В этом отношении цельнозерновая и кукурузная мука полезнее.

Румяная корочка останется, только она получится при карамелизации сахара в тепле, а не от жарки белков на масле. Если тесто получилось жидковато, то лучше выпекать в формочках, как кексы. Так бывает, когда творог диетический продается в тубах или вы сделали его сами и он не до конца отстоялся. Приготовление на пару уменьшает внешнюю привлекательность творожников. Они становятся белыми, без румяной корочки.

Для тех, у кого больная печень, это может быть единственной возможностью.

сырники на диете

А соленые сырники с наполнением морковью и зеленью выглядят после приготовления очень ярко. Вариант с мультиваркой интересен тем, что в ней можно готовить как на пару, так и в режиме выпекания. Так что любимая корочка останется с вами. Обычно сырники едят со сметаной или взбитыми сливками. Предлагать для похудения к диетическим творожным изделиям калорийную сметану и сливки просто кощунство. Есть сырники просто всухомятку можно, но неинтересно. Вкусное полезное блюдо должно быть ещё и красиво подано.

Замечательный соус к сырникам можно приготовить из свежих ягод или фруктов. Для этого, грамм свежих ягод или очищенных фруктов, блендером растираем в пюре.

Можно ли есть сырники на диете?

Для кислых продуктов добавляем столовую ложку мёда. Сладкие можно оставить с натуральным вкусом. Листиками мяты можно украсить блюдо при подаче, а можно мяту измельчить в блендере вместе с ягодами.

Несколько целых ягод положите на сервировочную тарелку. В несезон можно сделать желейный соус из замороженных ягод. После размораживания такие ягоды дадут больше жидкости.

Чтобы соус не слишком растекался, сделайте легкое желе с помощью желатина или агар-агара. Вам не нужно, чтобы желе застыло до состояния желейных конфет. Просто соус должен стать желеобразным. Важно: Нельзя делать наоборот, вливать агар-агар в пюре.

Теперь, когда готово блюдо и соус к нему, можно начинать дегустацию… Стоп! А ведь мы ещё не рассмотрели вопрос: когда, в какое время, лучше есть сырники? Когда это блюдо принесет максимальную пользу и минимальный вред? С детства аромат сырников у многих связан с воскресным завтраком. Не изменяйте традиции. Ешьте сырники, творожники и другие блюда с творогом утром.

Или хотя бы в первой половине дня. В течение дня белок переработается, а не отложится в виде излишков на вашей фигуре. Желаю всем здоровья и стройности.

Пишите о своих достижениях, делитесь вкусными рецептами похудательных блюд. Оповещать о новых комментариях по почте. Все права на материалы сайта, охраняются Законом. Фото: сырники в духовке в формочках. Если добавить в сырники фруктовую начинки, они станут намного вкуснее. С тестом можно смешать бананы. Консистенция получается однородной, без наличия комочков. Способ приготовления один и тот же, что и в других рецептах.

Сырники из творога на правильном питании очень полезные и легкие. Их можно кушать и на завтрак и на ужин. Есть множество разновидностей рецептов с начинами и без, с заменой основных компонентов на более диетические и вкусные.

Нужно все хорошенько перемешать или взбить, сделать шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Фото: сырники с шоколадом.

Рецепты диетических сырников для худеющих

Духовку заранее нагреть. В предыдущем рецепте банан использован в самом тесте. Можно приготовить сырники из творога на правильном питании и с начинкой посередине. В отдельной глубокой миске сперва нужно взбить яйца, добавить сахара. Затем перемешать манку с тестом и творог. Все нужно хорошо перемешать или взбить блендером, чтобы получилась однородная масса.

Копилка советов

Шоколад необходимо размельчить. Кунжут и овсяные отруби перемешать, насыпать глубокую тарелку. Из теста сформировать небольшой кружочек. Фото: сырники с вареньем. Ножом с одной стороны сделать надрез посередине, вставить туда кусочек шоколада или курагу. Залепить края, разгладить и обвалять в миске с кунжутом и хлопьями. Зажарить каждый сырник с двух сторон в растительном масле. В состав сырников можно включить не только фрукты, но и некоторые крупы.

Самой популярной и подходящей для этого блюда является манная крупа. Она увеличивает массу теста. Готовые сырники из творога на правильном питании не прилипают и получаются достаточно мягкими. Гречка может стать составной частью сырников. Можно использовать как гречневую муку, так и наполовину сваренную гречневую крупу.

сырники на диете

Муку используют для панировки, а вареную гречку добавляют в тесто в равном количестве с творогом. Овсяные, кукурузные хлопья могут заменить муку для панирования шариков из творога. Как гречка, так и рис может стать частью теста. Ее также следует, сперва, сварить, потом только добавить в творог.

сырники на диете

Вкусно сочетание риса и изюма с иными стандартными компонентами сырников. Приготовить диетические сырники очень просто.

Диетические сырники, рецепты с фото

Достаточно перемешать основные компоненты, панировать и жарить. Пп сырники один из лучших вариантов блюд для диетического питания. Завтрак — самый главный прием пищи, он должен быть наиболее сбалансированным и питательным. Простой и легкий рецепт из творога лучший способ порадовать утром свой организм вкусным блюдом.

Польза для организма

Спасибо за обратную связь. По данному рецепту я готовила много раз из разных видов муки, они не могут развалиться. Возможно, причина в твороге.

сырники на диете

Как писалось в статье, важно правильно подобрать творог, он должен быть сухим. Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения. Классический рецепт пп сырников из творога Ингредиенты: Способ приготовления пошагово Вариации рецепта. Поделитесь статьей в соц.