В списке указанном выше имеются продукты вкусные, полезные и сытные, которые включены в режим здорового питания, к примеру:.
Кроме этого эти водоросли богаты на витамин А, аскорбиновую кислоту, фосфор, кальций и не включают в себя жиры. Помогают укреплять иммунитет и костную ткань.
Обеспечивают нормальную работу мозга и сердца. В свой состав включают полезные жирные кислоты, фосфор, железо, йод и фолиевую кислоту. Способствуют укреплению костей и зрения, а также являются профилактикой атеросклероза. Стоит знать, что калории из белка направлены на сохранения мышечной массы и не откладываются в подкожный жир, а излишек в организме выводится почками.
По стандартам исходящих из Японии, порцией считается 6 роллов общим весом гр. Несмотря на множество разновидностей суши и роллов, наибольшую популярность в нашей местности получили роллы Филадельфия и Калифорния о них и поговорим:.
На самом деле данный вид ролов придумали в Европе, скорее всего они набрали такую популярность и включают в свой состав следующее:. Калорийность колеблется в диапазоне ккал. Если сравнивать 1 ролл, то его калорийность порядка ккал. Окончательная калорийность зависит от начинки ролла и его размера. Одна порция ролла порядка гр.
Эти суши имеют некоторые разновидности, с внешней стороны они посыпаны икрой или кунжутом. В среднем вес стандартной порции гр. Чтобы определиться с их калорийностью, необходимо разобраться с видом начинки:. Размеры роллов небольшие, так как начинка преимущественно из рыбы, поэтому калорийность невысока и составляет около ккал. Калорийность колеблется в районе ккал. В стандартной порции около гр. Если вы любитель овощей и каждый день боретесь с лишними калориями, то эта разновидность Калифорнии придётся по душе.
В порции весом гр.
Итоговая калорийность порции суш зависит от разновидностей начинок, их размеров и секретов приготовления в ресторанах или кафе. Частое употребление таких роллов может спровоцировать аллергию. Краба можно заменить крабовыми палочками или нежирной рыбой, тобико икра летучей рыбы — красной икрой.
Майонез рекомендуется исключить.
Роллы с огурцом — самый низкокалорийный вид. В огурце много органических кислот, клетчатки, полезной для худеющего человека.
Этот вид лакомства легко можно приготовить у себя на кухне. Роллы с лососем, или сяке маки , пользуются популярностью у приверженцев здорового питания благодаря низкому содержанию калорий — ккал в г.
Для готовки используется свежий лосось — кладезь витаминов В, А, Е и Д, селена, цинка и минералов.
Врачи не советуют часто есть такие роллы, так как они могут вызывать замедление метаболизма и запор. Традиционный рецепт шримп роллов включает креветки, красный лук, салат, несколько разновидностей соусов, что делает их жирными и тяжелыми для желудка.
В зависимости от ингредиентов их калорийность может варьироваться от до ккал, что исключает их из списка обезжиренных блюд. Шримп ролл — жиросодержащее блюдо из категории фастфуда.
Замена ингредиентов не сможет сделать его калорийность ниже ккал. Рекомендуется не использовать лаваш, сухари и готовить блюдо в духовке.
Если правильно подобрать ингредиенты, то роллы могут быть диетическими и приносить пользу организму. Суши на диете насыщают организм микроэлементами и помогают худеть при отказе от сладкого и вредных продуктов.
Рекомендуется строго следить за количеством суши: суточная доза не должна превышать 20 штук.
Сами по себе роллы не влияют на сгорание жира, но вместе с диетическими блюдами могут активизировать обмен веществ. Стоит понимать, что при похудении суши, обжаренные в кляре, относятся к запрещенным блюдам: такой способ приготовления и масло могут повысить калораж блюда в 2 раза. Для обжаривания суши требуется много масла и специальные панировочные сухари темпура , в которых много жира. Лучше довольствоваться овощными суши с дарами моря классического типа.
Еще один совет для худеющих — отказаться от роллов со сливочным сыром.
В нем много насыщенных углеводов, его употребление замедляет пищеварение и способствует набору массы. Суши содержат много компонентов, которые утяжеляют блюдо. Топпинги в японской кухне могут быть представлены дополнительной порцией соуса, авокадо, кусочками крабов и икрой летучей рыбы. Белый рис сам по себе тяжелый для организма, он содержит много жира, который долго усваивается в организме и тормозит обмен веществ.
Лучше заменить белый рис бурым. В последнем заключено много магния, цинка, важных для нормального функционирования организма. Кроме того, бурый рис — природный кладезь клетчатки, которая способствует сжиганию жира.
Лучшим вариантом на суши-диете является сашими — разнообразные сорта сырой рыбы без гарнира. Такое питание насыщает организм йодом, фтором, но при этом показано далеко не всем. Организм некоторых людей не способен принять сырую рыбу, возникает тошнота и проблемы с ЖКТ.
Сырыми можно есть только некоторые разновидности рыбы. Для готовки сашими используют лосося, гребешка, сибаса и пр. Лосось и тунец обязательно должны присутствовать в рационе.
В их мясе много железа, фтора, а поэтому оно полезно для организма при похудении.
Чтобы снизить калораж роллов с тунцом, советуют брать для их приготовления слабосоленую рыбу, немного мяса, полностью убрать соусы и сыр. Отказавшись от копченой рыбы, можно сократить калораж почти в два раза. Овощи могут выступить в роли заменителей жиросодержащих продуктов, таких как копченая рыба, ветчина, сыр и другие. Несмотря на укоренившееся мнение о вреде соусов в роллах, от некоторых топпингов лучше не отказываться. Умело сочетая жиры и белки, заменив белый рис и калорийные продукты на обезжиренные, сократив количество углеводов, можно приготовить диетическое блюдо, богатое минералами и ускоряющее обмен веществ.