По исследованиям последних лет яичный желток входит в число наиболее ценных продуктов животного происхождения. Из компонентов его химического состава следует особо отметить:.
Наконец, после употребления блюд, содержащих желтки, долго сохраняется чувство насыщения 3—4 часа. Таким образом, данный продукт с одной стороны способствует похудению, с другой — обладает высокой питательной сбалансированностью при ничтожном содержании углеводов , что позволяет исключить из рациона вышеперечисленные продукты без ущерба для организма и психики. Желтковая часть яйца содержит достаточно много холестерина до мг на г продукта.
Его вред компенсируется наличием в желтке фосфолипидов, которые препятствуют повышению уровня холестерина в организме. И все же, употребление больше двух куриных желтков в сутки может быть вредным. Бытует мнение, что чем ярче желток яйца, тем он полезнее.
Это заблуждение. Цвет желтка зависит от продуктов, которыми кормили птиц. Иногда ради яркого цвета на птицефабриках в корм добавляют красящие вещества, вредные для человека. Многие уверены, что яйца кушать опасно из-за вероятности заражения сальмонеллой.
В действительности опасность есть при употреблении сырых яиц. Если же их кушать в приготовленном виде, такая вероятность крайне низка, при десятиминутной тепловой обработке бактерии сальмонеллы погибают.
Похудение с помощью желтков яиц предполагает два этапа: основной 3—4 недели и этап выхода одна неделя.
Яйца перед употреблением рекомендуется термически обрабатывать, так как в сыром виде они хуже усваиваются, а также могут стать причиной сальмонеллеза. Варить их следует 7—10 минут. Употребление жареных яиц допускается лишь время от времени из-за их повышенной калорийности за счет масла.
В период соблюдения диеты на желтках для похудения, желательно принимать минерально-витаминные комплексы. Если между основными приемами пищи возникает дискомфорт от чувства голода, желательно съесть что-нибудь низкокалорийное. Два раза в неделю можно позволить себе отступить от правил диеты, не впадая в крайности. Особенность быстрых диет в том, что после их завершения есть риск набрать сброшенные килограммы заново.
Поэтому выходить из диеты нужно постепенно. В течение недели после окончания похудения на желтках, необходимо:.
После недели выхода можно перейти к привычному образу питания. Кроме того, с помощью желтка можно похудеть и достаточно эффективно очистить организм. В состав яичного желтка входят незаменимые жирные кислоты, витамины А, С, D и E, а также такие полезные микроэлементы, как натрий, фосфор, кальций, магний и другие.
Также в этом продукте содержится биотин, пантотеновая кислота, ретинол, холекальциферол и некоторые другие вещества, которые могут оказаться очень полезными для человеческого организма. Например, фосфолипиды улучшают работу мозга, память и внимание.
Между тем в некоторых случаях куриные яйца могут нанести человеку вред. В частности, этот продукт является довольно сильным аллергеном и его употребление в больших количествах может спровоцировать сильнейшие аллергические реакции как у маленьких детей, так и у взрослых людей.
К тому же, в куриных яйцах содержится слишком много вредного холестерина, поэтому принимать их следует в ограниченном объеме даже здоровым людям. Если же женщина или мужчина страдает атеросклерозом сосудов, такому человеку яйца противопоказаны даже в минимальных количествах. Наконец, не стоит кушать слишком много яиц, если вы страдаете от мочекаменной болезни или различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Одной из самых популярных методик избавления от лишнего веса является похудение с помощью сырого яичного желтка, который необходимо пить по утрам.
Как уже отмечалось ранее, этот способ может быть очень опасен в связи с высокой вероятностью заразиться сальмонеллезом. Кроме того, сырые куриные яйца практически не усваиваются человеческим организмом, а значит, никаких витаминов и питательных веществ вместе с ними вы получить не сможете.
Что касается похудения, этот метод действительно работает. Употребляя каждое утро по сырых куриных яйца, вы сможете сбрасывать от 2 до 3 килограмм лишнего веса в неделю. Несмотря на это, данная методика может весьма негативно отразиться на состоянии всех ваших внутренних органов и систем, поэтому ее не рекомендуется использовать даже в крайних случаях.
Отзывы о результатах похудения. Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер.
Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Понравилась статья? Расскажите, что вам не понравилось? В статье нет ответа на мой вопрос Другое Отправить.
Реклама на сайте Статья обновлена: Вам также может быть интересно. Маска для объема волос. Маска из желтка для разглаживания морщин на лице - правила использования и рецепты приготовления с фото.
Как похудела Картункова: диета Ольги и результаты. Диета пять столовых ложек. Маски для роста и густоты волос - лучшие и эффективные.
Рецепты с маслами, корицей, перцем и др. Диета на курином мясе. Рецепты кремлевской диеты с баллами.