Тыкву режим мелкими кубиками, Все поместить в кастрюлю и залить овощным бульоном. Варить около двадцати минут, до готовности овощей. Добавить отваренную перловку и отварную грудку. Почему вы не худеете даже при дефиците калорий. Помидоры средних размеров — 2 шт. Морковь — 1 шт. Зеленый лук и петрушка — по 2 ст.
Луковица средняя — 1 шт. Чеснок — 2 зубка Перловка отварная — 10 ст.
Вода — 0,5 л. Оливковое масло — 1 ст. Соль — по вкусу. Нарезать кубиками томаты, морковь, чеснок, лук и петрушку. Лук и чеснок немного поджарить. Добавить морковь, петрушку и отварную перловку. Добавляем кипяток, ставим на огонь и помешивая тушим, пока не выпарится вода.
Затем все заправляем оливковым маслом.
Перловка — г Помидор большой — 1 шт. Луковица — 1 шт. Масло оливковое — 2 ст. Нарезать кубиками лук и помидор, обжарить их около четырех минут. Затем овощи поместить в кастрюлю, залить одним литром воды, довести до кипения, добавить перловку, подсолить и тушить на медленном огне полтора — два часа.
Перловку залить литром воды и оставить на ночь. Утром слить воду и еще раз хорошо промыть. Затем залить свежей водой в пропорции , поставить на минимальный огонь и после закипания варить около часа. Потом снять кашу с плиты, добавить 2 ст. Дать в таком виде пропариться минут сорок. В этом случае каша получится рассыпчатая и с очень нежным вкусом.
Рецепт подойдет как для более длительных диет, так и для разгрузочных дней. Смешать отваренную на воде перловку с кефиром. Получится отличное малокалорийное и сытное блюдо.
Перловка отварная — г Свекла отварная — г Огурцы маринованные — 2 шт. Капуста квашенная — г Масло оливковое — 3 ст. Свеклу и огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить перловку, капусту и три столовых ложки оливкового или подсолнечного масла.
Все перемешать. Перловка имеет большое количество клейковины и поэтому противопоказана людям, имеющим такое заболевание как целиакия. Сохранить данные для последующих комментариев. Вера Март 6, Это правда! Минус 3 кг за неделю. А когда и 4. Я варила и кашу и суп с капустой. Александр Апрель 10, Какая замечательная ода — перловке! Меня, кстати, тоже в армии закормили перловкой, причём её подавали одну, без всего — одна перловка, плавающая в воде; в результате на психологическом уровне закрепилось отвращение к ней, которое трудно преодолеть даже спустя многие годы.
Однако, вас благодарю за полезную статью! Татьяна Паломи Апрель 11, Александр, мой муж тоже самое мне говорил про надоедливую кашу и отрицательный настрой на психологическом уровне. Но как попробовал ее в совершенно ином исполнении приготовленную в духовке на курином бульоне с вкусной поджаркой , то сразу же изменил свой взгляд на нее.
В армии так вкусно не готовят…. Алла Август 20, Мой организм сам иногда требует перловку, как ни странно, хотя в детстве я ее не любила совсем. А теперь ем с удовольствием. Очень порадовали, что она еще и способствует похудению.
Лариса Август 6, Я тоже худела при помощи перловой каши. За неделю на 3 кг. Елена Июль 23, Как бы меня мама не уговаривала на перловку… , не могу ее полюбить. Татьяна Паломи Август 5, Елена, значит вы еще не нашли тот свой личный изысканный рецепт, который заставит вас ее полюбить.
Алёна Яснева Июль 23, Какая полезная крупа! Замечательные рецепты, спасибо. Людмила Июль 21, О пользе перловки знаю давно, ведь не зря это главная каша в рационе армии.
Готовлю периодически, когда очень хочется. Интересен винегрет с перловкой. Алла Июль 20, Да, перловка прекрасно подходит для похудения.
Часто использую ее в своих диетах. Елена Июль 20, Перловку очень уважаем всей семьей! Чаще готовлю на ужин ее с фаршем и овощной пережаркой, очень вкусно! Арина Июль 19, Вот что никогда не любила, так это перловку! Но не так давно мне вдруг захотелось сварить перловую кашу. И удивительно, съела с удовольствием. Муж тоже не отказался. Видно со временем вкусы меняются. Татьяна Паломи Август 5, И вкусы меняются и, возможно, сработал эффект новизны.
Новое — это давно забытое старое. Йошкаролинка Июль 19, Как благодарно о перловке написано! Татьяна Июль 18, Ну очень вкусная статья! Танюша, о перловке только мечтаю… хочу, но ленюсь варить, а у вас столько чудесных рецептов из нее и способы приготовления: выбирай- не хочу!
Вот уж спасибо! Татьяна Паломи Август 5, Сама перловку люблю, но как вспомню сколько ее нужно варить… сразу руки тянуться к другой крупе. Все матушка лень, засела в нас и толкает с верного пути. Анжелика Июль 16, Перловая крупа полезна для здоровья, и блюд из нее можно приготовить очень много, если проявить кулинарную фантазию.
Интересный рецепт винегрета с перловкой и рагу, должно получиться вкусно. Ольга Июль 16, В нашей семье перловка как-то не идет :sad:.
Но вот рецепт тыквенного супа с перловкой привлек мое внимание: должно быть, получается очень интересное вкусовое сочетание. Непременно попробую его приготовить. Ольга Июль 16, Незаслуженно не уделяю внимание перловке. Попробую исправиться и проверить все рецепты. Николай Июль 16, Перловка в самом деле получается весьма своеобразный продукт — вполне подходящий под диетпитание.
Понравился рецепт рассыпчатой перловки с оливковым маслом. Хуторная Елена Июль 15, Я иногда вдохновляюсь перловкой и начинаю ее готовить, но бывают моменты, когда ее вообще не хочется. Хотя вообще почитаешь так о том, насколько она полезна во всех отношениях, и снова начинаешь думать, а не приготовить ли перловку?
Евгения Июль 14, Вот спасибо за подсказки! Попробую, как ты. PS: не тот адрес эл.
Последний вариант не безопасен для здоровья. Есть несколько вариантов перловой диеты. Они различаются сроками и ограничениями. Вот три основных вида:. Первый способ — самый строгий в плане ограничений.
Необходимо употреблять перловую кашу, приготовленную только на воде, без соли, сахара и масла.
Это блюдо нужно есть на завтрак, обед и ужин. Кроме этого, допускается ежедневное употребление небольшого количества несладкого йогурта или нежирного кефира г и одного кислого яблока. Самый главный минус этого варианта — не все могут его выдержать.
Но результаты он дает потрясающие: потеря 1 кг ежедневно. Больше пяти дней в таком режиме питаться запрещено, так как организму требуются и другие продукты для поддержания сил. Перловая диета на 7 дней — самый популярный вариант.
Она не такая строгая и также короткая по времени. Во время ее соблюдения нужно есть несладкую и несоленую кашу на воде, но добавляя в рацион другие продукты.
Во время завтрака перловку едят с фруктами, например, в первый день — с яблоками, во второй — с черносливом, в третий — с курагой и т. В обед к каше добавляют небольшой кусок вареного куриного мяса или говядины.
Можно также разнообразить обед салатом из овощей огурцов, сельдерея, капусты. Ужин, кроме перловки, дополняют творогом и кефиром малой жирности.
Такая диета дает снижение веса до 5 кг, но ее можно повторять после пары недель перерыва, добиваясь желаемого результата. Третий вариант похудения с помощью перловой каши — самый щадящий. Можно есть разные блюда и продукты, предпочитая, конечно, полезные и низкокалорийные. Нужно отказаться от мучного, жирного и копченого в пользу свежих овощей, фруктов, кисломолочных изделий и отварного мяса с рыбой. При этом перловку едят каждый день, но не только в виде обычной каши. Можно приготовить вкусный гарнир, добавив в нее грибы и овощи, или сварить крупяной суп.
Такой режим питания можно соблюдать долго, до двух месяцев. Свободная диета с перловкой эффективна за счет снижения жиров и углеводов в рационе, а крупа помогает улучшить пищеварение.
Это очень комфортный способ похудения, но снижение веса происходит медленно. Перловая диета, по отзывам, дает хорошие результаты. И это неудивительно, ведь полезные свойства перловой крупы несомненны.
Это касается не только процесса похудения, но и положительного влияния на организм. Вред перловки заключается в содержании глютена. Есть люди с индивидуальной непереносимостью, которым эта крупа противопоказана.