Можно ли похудеть на диете дюкана

На потерю 1 кг лишней массы тела уходит примерно 1 неделя. Как только правильный вес достигнут, нужно сразу переходить к следующему этапу похудения. Но не следует расслабляться и переоценивать собственные силы, поскольку этот вес еще не закреплен и может быстро вернуться.

При этом нужно учитывать, что употребление овощей замедляет потерю веса, тогда как чистые белки активно выводят из организма воду и способствуют похудению. Возвращение воды может выглядеть, как период застоя, но на самом деле похудение не останавливается и через несколько дней в дни чистого белка вода снова уйдет.

В целом, разрешенными на этой стадии являются все некрахмалистые овощи. Наиболее полезными для похудения считаются:. На этой фазе похудения автор методики разрешает вводить в рацион дополнительные допустимые продукты ДОП.

Из указанной выше таблицы в день можно брать только два продукта или 2 порции какого-то одного. Овощи можно употреблять в любом виде, но при приготовлении блюд нужно соблюдать разрешенную норму растительного масла на каждый день — не более 1 ч. Так как 2-ой этап предполагает чередование белковых и белково-овощных дней, на каждый из этих двух циклов предлагается свой вариант примерного меню.

Замочить 1 ст. Приготовить фарш из куриного и говяжьего филе по 0,5 кг каждого , влить в него желатин, добавить еще стакан молока, белки от 3 яиц, 3 ст. Хорошо вымешать, переложить в кондитерский мешок, выдавить на пищевую пленку и завернуть в форме сосисок. Отварить обычным способом. Смешать 0,5 кг куриного фарша с нарезанной и обжаренной луковицей и двумя натертыми плавлеными сырками.

Добавить 1 яйцо, посолить и приправить по вкусу. Поставить массу в холодильник на полчаса. Затем мокрыми руками сформировать котлеты, выложить на противень, запечь в духовке до румяной корочки. Взять по г мягкого творога и густого йогурта, соединить, хорошо взбить вилкой. Добавить мелкорубленную зелень, по 2 ч.

Еще раз все хорошо перемешать до получения густого гладкого соуса. К 1 кг рыбного фарша добавить 4 яйца, 6 ст. Все вымешать, поместить в чашу мультиварки. Снять кожицу с цыпленка, разрезать переднюю часть, развернуть, чтобы получилась плоская тушка. На 2 часа поместить в смесь из равных частей соевого соуса и бальзамического уксуса.

Взбить блендером г творога с 3 яйцами, 4 ст. СОМ, 1 ст. Разобрать головку капусты на листья, окунуть их в кипящую воду, проварить 10 минут. Морковь и лук измельчить, протушить на сковороде с небольшим количеством воды, дать немного остыть и ввести в куриный фарш.

Посолить, добавить приправы, хорошо перемешать.

можно ли похудеть на диете дюкана

Сформировать голубцы, завернув фарш в капустные листья. Протушить на сковороде еще одну порцию лука с морковью, чесноком и небольшим количеством томатной пасты. Дно кастрюли выстелить сырыми капустными листьями, сверху выложить голубцы и залить заливкой, чтобы она полностью их покрыла.

Проварить на медленном огне в течение получаса. Взбить в блендере 0,5 кг куриной печени, 3 яйца, полстакана молока, 2 ст. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.

можно ли похудеть на диете дюкана

Испечь блины. Для начинки натереть на терке 2 отварные моркови и г нежирного сыра. Для соуса смешать густой йогурт с измельченным чесноком, мелкорубленой зеленью, солью, специями. Выкладывать блины горкой, смазывая соусом и присыпая морковно-сырной начинкой.

Довести до кипения 1,5 л воды, добавить мелко нарезанную луковицу, лавровый лист, соль, перец и граммов семги. Проварить 15—20 минут. В конце варки посыпать зеленью. Хорошо взбить блендером г творога. Добавить мл йогурта, желтки от 4 яиц, 3 ст. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в смесь. Выпекать в мультиварке 1 час, не открывая крышки. После выключения оставить еще на полчаса под закрытой крышкой. Добавить в фарш г натертую 1 морковь, мелко нарезанные 2 луковицы, 2 яйца, немного чеснока, соль и приправы по вкусу.

Надрезать баклажан вдоль на несколько полосок, не дорезая до конца, чтобы получился своеобразный веер. Присыпать солью, дать пустить сок и через полчаса промыть. Нарезать кружочками 2 помидора и пластинами куриную грудку. Разложить баклажан на противне, смазать каждую полоску дю-майонезом, уложить между ними пластины грудки и кружочки помидора.

Запекать в течение получаса, проверяя готовность зубочисткой. Начинку можно менять по своему вкусу. Нарезанную на мелкие кусочки тыкву выложить в мультиварку, залить молоком, присыпать 2 ст. Нарезать тонкими пластинами 2 кабачка, выстелить форму внахлест, смазать смесью из 3 взбитых яиц с 3 ст. Сверху выложить фарш, на него — жареные шампиньоны, присыпать укропом.

Залить оставшейся яично-йогуртовой смесью. Натереть на терке г твердого сыра, добавить 3 яйца, приправы и пряности.

Размять вилкой г творога, добавить 2 яйца, 2 ст.

можно ли похудеть на диете дюкана

Выложить творожную смесь в форму, сделав бортики, сверху — сырную массу. Обобрать от костей г отварной рыбы, г сыра тофу натереть на терке, вбить 1 яйцо. Специи и соль по вкусу. К запеканке можно приготовить соус из творога, йогурта, чеснока и зелени.

Смешать 2 ст. СОМ сухого обезжиренного молока с яйцом. Ванилин и сахарозаменитель по вкусу. Важно не передержать, иначе булочки будут пересушенными. Для теста смешать г творога, 2 ст. Для начинки очистить от костей и шкуры 1 копченую скумбрию, размять вилкой. Вылепить вареники обычным способом. Опустить в кипящую подсоленную воду, после всплытия варить 5 минут.

можно ли похудеть на диете дюкана

Начинку можно делать любую по своему вкусу. Нарезать небольшими кубиками вареные яйца и морковь, огурцы, отварную грудку, лук, бланшированную стручковую фасоль. Соль, приправы по вкусу, заправить натуральным йогуртом или дю-майоезом. Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Вынуть желтки и измельчить их в блендере вместе с 50 г куриного мяса, 2 ст. Мелко нарезанный укроп, перец и соль по вкусу. Полученной массой нафаршировать половинки белков, формируя шарики.

Выложить их в форму для запекания, сверху залить смесью творога с йогуртом. Поставить в микроволновку на 6 минут. Филе индейки порезать пластинами, отбить, посолить, поперчить. В противень налить мл молока, выложить кусочки мяса и запечь в духовке в течение 10 минут. Взбить 2 белка до устойчивых пиков, добавив щепотку соли, смесь итальянских трав, измельченную зелень. Залить смесью мясо и поставить в духовку еще на 10 минут. Белки 4 яиц взбить до устойчивых пиков. Оставшиеся желтки смешать с г творога, 3 ст.

Взбить миксером, ввести белки, еще раз взбить миксером до получения воздушной массы. Приготовить начинку из обжаренной с луком куриной печени 0,5 кг и двух мелко нарезанных вареных яиц. Вылить половину теста в форму, затем выложить начинку и залить оставшимся тестом. Смешать 20 г кукурузного крахмала, 6 ст. Отдельно взбить 4 яйца с сахарозаменителем и 0,5 ч. Продолжая взбивать на низкой скорости, ввести сухую смесь, чтобы получилась густая блестящая масса. Выключить духовку и оставить бисквит для остывания на полчаса, не открывая дверцу.

Очень пышным получается такой бисквит при выпекании в мультиварке. Остывший корж разрезать вдоль напополам. Для промазки можно использовать разные кремы. Самый быстрый и вкусный — творог, смешанный с греческим ванильным йогуртом и лимонной цедрой. Все приведенные выше рецепты очень простые, блюда по ним готовятся быстро и получаются действительно вкусными. Пользуясь указанными технологиями, можно легко придумывать собственные кулинарные шедевры и худеть с большим удовольствием.

можно ли похудеть на диете дюкана

Третий этап диеты Дюкана, направленный на закрепление полученного результата, психологически является наиболее сложной фазой. Снижение массы тела до запланированной отметки уже достигнуто, поэтому ограничения в питании многим кажутся ненужными. Но если сейчас нарушить правила программы, то все предыдущие усилия окажутся напрасными, а ушедшие килограммы вернутся. Так, при похудении на 30 кг необходимо сидеть на данном этапе в течение 10 месяцев дней.

Дополнительным бонусом является то, что на этой фазе вес продолжает снижаться примерно на 1 кг в неделю. На третьей стадии устанавливается на много больше условий и практически для каждого дня есть индивидуальные рекомендации. Но нельзя думать, что о нем можно забыть после завершения.

Белковые дни присутствуют во всех фазах этой программы, помогая более активно сбрасывать вес, а затем поддерживать его на достигнутом уровне. Самым подходящим для белкового рациона автор методики считает четверг — середину недели. Соблюдать разгрузку во время или сразу после выходных будет довольно сложно. Но при желании можно подобрать для себя любой другой день, когда питаться белками будет проще всего. Также можно добавлять специи и соусы, не содержащие сахара, немного горчицы и соли, сахарозаменители, парафиновое масло.

Готовить пищу можно любым способом, но без применения жира. Лучше все использовать варку, паровой способ, тушение или запекание. Размеры порции не ограничиваются — можно есть всю разрешенную белковую пищу в любом количестве.

К указанным блюдам белкового дня при этом добавляются некоторые овощи:. С учетом расширения списка разрешенных блюд, рацион получается разнообразным, вкусным и питательным. В такие дни к рациону предыдущих дней добавляется немного продуктов, содержащих крахмал — один из быстрых углеводов.

Это нововведение начинает подготавливать организм к переходу на стандартный рацион, в котором чаще всего преобладают именно углеводы. Основу рациона составляет белково-овощной набор из предыдущих дней. Плюс к нему добавляется одна, а со второй половины фазы — две порции углеводов крахмалистых продуктов.

можно ли похудеть на диете дюкана

Углеводы рекомендуется употреблять в первой половине дня, а также повысить интенсивность физической активности, чтобы расходовать поступившие калории. Этот самый легкий и приятный день всей программы Дюкана, во время которого можно есть все, что нравится и даже выпить несколько бокалов вина, правда, только в один из приемов пищи.

Основной рацион при этом составляется по принципам белково-овощного дня. Но даже в эти дни необходимо соблюдать несколько правил:. Привыкая к ограничениям в питании на протяжении диеты, многие боятся делать столь серьезные послабления. Но следует знать, что пиршество — это не рекомендация, а обязательный этап программы, который требует неукоснительного выполнения.

Поэтому не следует бояться или отказываться от него. Лучше полностью насладиться разрешенным изобилием. Для приготовления блюд можно брать рецепты двух предыдущих фаз, а также воспользоваться дополнительными рецептами, подходящими для диеты, начиная с 3 этапа, в те дни, когда разрешается употребление углеводов. Чтобы не запутаться в рекомендованных дозировках крахмалосодержащих продуктов, рекомендуется взять для примера готовые рецепты французского диетолога.

Фазы диеты Дюкана

Салат со слабосоленой семгой: измельчить листья салата, помидоры черри, по г семги и сыра Фета, зеленое яблоко, 2 огурца, заправить смесью сока лимона с оливковым маслом, взятыми в равных пропорциях.

Посолить и поперчить по вкусу. Заправить смесью сока лайма и масла оливы, добавив соль, сахар и перец по вкусу. Финский сливочный суп: сварить бульон из 2-х литров воды и г филе лосося, добавив измельченную луковицу. Еще одну луковицу обжарить вместе с морковью на небольшом количестве масла. В кипящий рыбный бульон бросить 2 нарезанные картофелины, лавровый лист и жареные овощи.

Посолить, поперчить. Когда картофель сварится, влить мл нежирных сливок и зелень. Легкий луковый суп: отварить г риса до полуготовности в 2-х литрах воды, добавить нарезанную луковицу, 2 картофелины и 1 морковь.

можно ли похудеть на диете дюкана

Отдельно пожарить 2 луковицы на растительном масле, когда будут готовы, ввести два измельченных помидора. Выложить зажарку в суп и дать немного прокипеть. Посыпать зеленью. Говяжьи ребрышки: порубить ребра, натереть солью и специями, оставить на полчаса, затем обжарить на масле до корочки. Ввести нарезанные соломкой овощи — лук, морковь, перец, помидоры, а также натертое яблоко и чеснок.

Протушить, добавить нашинкованную капусту и тушить еще минут В конце готовки посыпать мелкорубленой зеленью.

При необходимости досолить. Рыбные тефтели: филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить немного сваренного до полуготовности риса, 2 яйца, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать.

Сформировать шарики и запечь в духовке до румяной корочки. Шоколад по-дюкановски: смешать обезжиренное молоко, СОМ, обезжиренный какао-порошок в одинаковых пропорциях. Сахарозаменитель и ароматизатор по вкусу. Вылить смесь в форму и поместить в морозилку на 5 часов. Яблочный самбук: замочить 6 г желатина в 70 мл воды, дать набухнуть и растворить, немного нагрев на водяной бане. Яблоки 0,5 кг очистить, запечь, приготовить пюре.

Сахарозаменитель по вкусу. Добавить желатин и взбивать еще минут Масса должна приобрести кремовый оттенок. Выложить в креманки и оставить в холодильнике до застывания. Используя приведенные выше рекомендации, можно готовить разнообразные блюда на свое усмотрение. Последний этап диеты Дюкана не менее важен, чем все остальные. Правил и рекомендаций здесь уже намного меньше — всего 3, причем они довольно просты и не требуют особых усилий.

Чтобы сохранить свою правильную массу тела, необходимо:.

Диета Дюкана: мнения профессионалов

Запрещенных продуктов на этой стадии похудения уже достаточно мало, а их отсутствие переносится довольно спокойно. В первую очередь это сахар и фруктоза. Если все предыдущие фазы диеты Дюкана были пройдены правильно, то на 4 этапе организм уже перестроился на новый режим работы, активно расщепляет калории, не создает жировых запасов, полноценно усваивает полезные вещества.

Молочный десерт Ингредиенты мл молока; 25 г желатина; заменитель сахара — по вкусу; ванилин или другой ароматизатор. Растворите желатин в молоке, как указано на упаковке. Добавьте заменитель сахара и ароматизатор. Получившуюся смесь разлейте по формочкам и оставьте на ночь в холодильнике. Выжмите в солянку половинку лимона, добавьте мелко порезанную кинзу, посолите и поперчите.

Диета Дюкана: 4 эффективных шага к похудению

Запеканка из кабачков Ингредиенты 1 средний кабачок; г фарша индейки; 1 столовая ложка сухого молока; 2 столовые ложки овсяных отрубей; 2 яйца; 1 маленькая луковица; соль, перец и зелень — по вкусу. Натрите кабачок на крупной тёрке. К получившейся массе добавьте остальные ингредиенты.

Тщательно перемешайте и выложите в посуду для запекания. Выпекайте 50 минут при температуре градусов. Ванильно-шоколадный мусс Ингредиенты г молока; г обезжиренного творога; 30 г желатина; 1 чайная ложка какао; ванилин и заменитель сахара — по вкусу. Смешайте молоко и крахмал. Фаршированный перец Ингред иенты г куриной грудки; 2 ложки овсяных отрубей; соль и перец — по вкусу; 5 крупных болгарских перцев; 1 средняя луковица; 1 средняя морковь; 50 г томатной пасты; 1 стакан воды.

Сырники Ингредиенты г обезжиренного творога; 4 столовые ложки овсяных отрубей; 2 яйца. Показать ещё. Лучшее за неделю Просмотры Комментарии. А если завтра война? Что успеть купить перед началом боевых действий. Как похудеть за 10 минут в день. Адская интервальная тренировка.

ТЕСТ: Кому на самом деле принадлежат известные цитаты?

Этапы диеты Дюкана простыми словами

Как я победила 7-летний недосып и стала жаворонком. Занимаем руки: 30 антистресс-игрушек с AliExpress. Читайте также. Как стать фрилансером в году: приглашаем на онлайн-интенсив. Подкаст Лайфхакера: почему смотреть сериалы полезно и как это делать правильно.

Юбилейный набор Battlefield для PS4 распродают за рублей вместо 5 Xiaomi представила новый жилет с подогревом. Он уже есть на AliExpress. Как любовь может изменить качество вашей жизни.

Что нужно делать каждый день, чтобы вырасти из разработчика в руководителя компании. На момент перехода на 4 этап достигла: кг, ушли отёки, появилось ощущение лёгкости. Минусы: стала страдать коксартрозом, который начался на рубеже 3 — 4 этапа. Ввела в рацион углеводы, разрешённые на 4-м этапе: фрукты, сухофрукты, орехи и ржаной хлеб. Состояние улучшилось, но…. Вопрос: Могла ли я заработать коксартроз из-за отсутствия углеводов или это уже возрастное?

Диета Дюкана

Никакого бреда в этой статье не написано. Всё чётко и по делу. Подобные белковые диеты наносят колоссальный урон организму.

Юлиана: Привет всем! Гость: Мне не помогла, подруга похудела на 5 кг. Оля: мне тоже не помогла! Целый день торчиш у плиты,молочку обезжиренную у нас в городе найти сложно,отруби вообще гадость! Сейчас села на систему минут 60 очень довольна!

Если строить рацион по рекомендациям Дюкана, организм очень быстро придет в негодность. Есть масса случаев, когда люди оставались инвалидами после диет Аткинса и Дюкана. Единственный способ гарантированно избежать печальных последствий, — принимать при таких диетах витаминные комплексы, где присутствует полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.

Писал статью явно обиженный диетолог диета не является обезжиренной полностью,достаточное количества жира съедается с мысом и рыбой,особенно красных пород,которая богата полезными жирами,так же присутствуют и углеводы в достаточном количестве. Для того что бы писать подобные статья, для начала составьте рацион на день по диете Дюкана,затем расчитаете суточное потребление белков жиров и углеводов,и вы отметить что как вы пишите гр жира в день человек употребляет,даже больше при том что разрешены масла,орехи,сыр.

Большинство диетологов не имеют высшего медицинского образования и степень. И люди толстеют в таком проценте после всех диет,если все забросить и начать жрать,простите. Дюкан составил программу не только на похудение но и на закрепление эффекта и на поддержания до конца жизни. И есть огромное количество людей позудевших и так же продолжавших удерживать свой вес питаясь по его рекомендации. Вы здесь Главная.

Вы знаете, что на диеты тоже существует мода? Сегодня же самая популярная система похудения — питание по Дюкану. Его придерживаются голливудские звезды Пенелопа Круз, Дженифер Лопес, герцогиня Кейт Миддлтон и многие профессиональные модели.

Питание и диеты. Диеты докторов. Медицинский эксперт статьи. Новые публикации Чистка лица кислотами: гиалуроновой, салициловой, молочной. Синий чай: польза и вред, противопоказания.

Почему специалисты называют диету Дюкана самой опасной диетой? Мнения врачей и реальные отзывы. Действительно ли эта диета эффективна для быстрого похудения? Для того, чтобы похудеть и избавиться от лишнего веса, достаточно лишь соблюдать основные положения и этапы диеты, а также питаться по списку предложенных Дюканом продуктов питания. Основным в этой диете является акцент на обезжиренных белковых продуктах, максимальное ограничение простых углеводов и сахаров, а также регулярное употребление большого количества клетчатки.

Бельмо на глазу у человека. Йод при беременности. Йодинол при ангине: как разводить и полоскать? Укус медузы: симптомы, последствия, чем лечить. Диета Дюкана: 4 эффективных шага к похудению. Алексей Портнов , медицинский редактор Последняя редакция: Диета Дюкана: 1 фаза Атака Суть: начать активную атаку на собственные жировые клетки, чтобы жировая ткань начала расщепляться.

Длительность: дней а в среднем — 1 неделя Результат: минус кило Особенности: чем больше ваш исходный вес, тем больше времени нужно на фазу атаки жировых отложений. Если ваш вес 10 кг — нужно 3 дня для похудения Если ваш вес кг — понадобится 5 дней на похудение Если ваш вес кг — потребуется 1 неделя для похудения Если ваш вес кг — нужно дней на похудение Разрешенные продукты в фазе Атака.

Важно знать! Отзывы о диете Дюкана свидетельствуют о том, что похудение с ее помощью очень эффективно. Читать далее Понравилась ли Вам эта статья? Сообщите нам об ошибке в этом тексте:.