Меню на каждый день на диете буч

меню на каждый день на диете буч

Вместе с пищей мы получаем белки, жиры и углеводы. Белки служат материалом, необходимым для работы мышц и поддержания костной ткани, а из жиров и углеводов организм получает энергию. Если резко урезать объем съедаемых углеводов и жиров, в качестве расходного ресурса используется гликоген, который находится в мышечной ткани и печени.

Все о белково-углеводном чередовании (БУЧ диета) с меню и рецептами

Но эти запасы быстро подходят к концу, и тогда запускается процесс расщепления подкожного жира. Эти процессы протекают в организме в белковые дни. Если они затянутся, под ударом окажется метаболизм, обмен веществ замедлиться.

Чтобы этого не произошло, нужно загрузить организм полезными, т. Чередование нужно продолжать до тех пор, пока не будет достигнут желаемый эффект.

БУЧ-диета: подробное описание и примерное меню

Кроме того, после окончания диеты останется привычка есть простые и полезные блюда. Прежде чем решаться на буч, нужно как следует взвесить все доводы за и против и заранее продумать меню. Ниже предлагается диета по буч меню на неделю. Белковый день начинается с понедельника, во вторник будет углеводный день, а в среду смешанный.

Таким образом, в семидневное меню входит два полноценных цикла буча, и еще один белковый день. При следовании этим правилам следующая за этой неделя начнется с углеводного дня. Буч по схеме Малышевой представляет собой четырехдневный цикл. Белковых дней должно быть два подряд, и только затем идут углеводный и смешанный.

Такая схема представляет собой более жесткий и экстремальный вариант диеты, однако похудение проходит быстрее. Какой из этих двух вариантов выбрать, каждый должен решить сам, опираясь на свое самочувствие.

Очень важно чувствовать себя максимально комфортно. Также существует буч диета по методу Крис Пауэлл, американского фитнес-тренера. В данном случае цикл состоит из 7 дней. Какому бы методу не было отдано предпочтение, нужно соблюдать 2 принципа:. Очень важно потреблять калорий меньше , чем будет израсходовано в течение дня.

Похудение будет идти быстрее, если совместить диету с умеренными занятиями спортом. В день, когда проводилась тренировка, на ужин нужно употреблять белок. Все блюда должны быть приготовлены максимально просто.

Жарить продукты на сковороде в большом количестве масла нельзя. Мясные и рыбные блюда можно запекать в духовке в фольге без масла, либо готовить их на гриле. Обжаривание допускается только на сухой раскаленной сковороде, для этого удобно использовать посуду с антипригарным покрытием.

Постные белковые ингредиенты содержат не так много калорий, что позволит употреблять большие порции готового блюда:. Допустимо заправлять салаты нерафинированными растительными маслами, дополнительно употреблять рыбий жир.

Для составления меню, диета содержит ряд ограничений, чтобы чередование белковых и углеводных дней приносило максимум результата:. Диета с чередованием белковых и углеводных дней может быть продолжительной, но для этого важно не иметь отклонений в состоянии здоровья.

Для начала подойдет цикл из 8 дней, чтобы отследить самочувствие и узнать возможности организма. А далее чередовать белки и углеводы 21 день и более. При продолжительном сроке обязательно требуется контролировать достаточное употребление жиров.

меню на каждый день на диете буч

Сбалансированное питание позволяет поддерживать БУЧ до месяцев, однако диетологи рекомендуют делать перерывы между циклами на месяца. Питание, организованное по принципу чередования, требует от худеющих самоорганизации и контроля. При малейших недомоганиях или в случае заболевания следует вернуться к обычному рациону и заняться здоровьем, а не похудением. Чтобы избежать этого, необходимо употреблять продукты, богатые клетчаткой и соблюдать питьевой режим.

БУЧ-диета пользуется популярностью у спортсменов и фитнес-моделей, поскольку позволяет сбрасывать лишний вес, не затрагивая мышечную массу. Человек не испытывает вялости и слабости, как это бывает при соблюдении более жестких диет, нет чувства голода и меньше вероятность срыва. Схема рациона при такой системе достаточно проста. Но главное преимущество, которым обладает такая диета, - она дает стабильный результат, позволяет худеть постепенно, но при том эффективно и без вреда для здоровья, удерживая достигнутый вес в течение длительного времени.

Во время низкоуглеводной фазы может наблюдаться снижение работоспособности, физической и умственной активности. Диета помогает избавиться от 0,5 до 3 кг за неделю в зависимости от исходного веса.

меню на каждый день на диете буч

Лишние килограммы уходят не так быстро, так как мышцы тяжелее жира. Рекомендуется ориентироваться на объемы тела и делать замеры сантиметром. Чтобы подстроить белково-углеводное чередование под индивидуальные потребности, предлагаем меню на неделю, рассчитанное на 2 цикла чередования.

При более продолжительном сроке необходимо дублировать дни, сохраняя последовательность. Представленные продукты являются примерными.

Замена каждого продукта в меню на каждый день проводится на аналогичные по содержанию макроэлементов ингредиенты. Помимо возвращения сброшенных килограммов могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем из-за перегрузки желудка и пищеварительной системы в целом. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо обеспечить плавный выход с БУЧ. Диетологи рекомендуют:. Преимущество белково-углеводной диеты — разнообразие продуктов и возможностей в приготовлении блюд.

Несколько рецептов на заметку. Ингредиенты: - рисовая мука г; - яйцо куриное — 2 шт. Ингредиенты: - куриное филе — г; - овсяные отруби — 40 г; - яйцо куриное — 2 шт. Ингредиенты на два коржа: - яйцо куриное — 4 шт. Следование периодизации белково-углеводного чередования поможет достигнуть хороших результатов при похудении, сохранив при этом мышечную массу.

Внимательное изучение материала, самодисциплина и уверенность в себе — это серьезная заявка на успех!

Как составить меню на каждый день

Cпортивный психолог и преподаватель в ВУЗе и спортивном колледже Москвы. Прошла профессиональную переподготовку в области спорта и бизнес-тренингов.

Белково-углеводное чередование буч для похудения является одной из самых востребованных диет среди женщин и мужчин всех возрастов. Такая популярность диеты объясняется широким списком разрешенных продуктов, простотой приготовления блюд и ее высокой эффективностью. Буч подойдет тем, кто не хочет изнурять организм голодовками и предпочитает питаться максимально правильно.

Спрашивайте по теме статьи здесь и не по теме статьи — Контакты и реклама. Если БУЧ и выход из этой диеты организованы правильно, то ушедшие килограммы не вернутся после окончания диеты. Самые распространенные схемы белково-углеводного чередования предполагают хоть и стабильную, но медленную потерю веса. Как и любое другое особое питание, она имеет противопоказания.

Белково-углеводное чередование не подойдет для людей с проблемами почек, поджелудочной железы и печени. Особо тучным людям эта диета не подойдет. Сначала придется худеть по обычной схеме с ограниченным калоражем, теряя и мышечную, и жировую массу, а потом уже приступать к белково-углеводному чередованию. Если человек с весом в кг будет употреблять грамм белка, это грозит серьезными проблемами с почками. Понять, подходит вам данная диета или нет, вы можете определив объем своего лишнего веса.

Многие жалуются на недостаток энергии в белковые дни.

меню на каждый день на диете буч

Чтобы сократить это неудобство, не превышайте количество белковых дней оптимально Мясо: телятина, курица, баранина, крольчатина, постная свинина и говядина, индейка, фазан, гусь, утка. Морепродукты: мясо кальмаров, щупальца осьминогов, мидии, омары, креветки, палтус, хек, камбала, иногда треска, горбуша, тунец, лосось, семга, форель. Молочные продукты: нежирная брынза, натуральный йогурт, ряженка, диетический творог, кефир, молоко и простокваша.

Макаронные изделия и хлеб: ржаные хлеб и макароны, хлеб и макароны с отрубями, мароны из пшеницы твердых сортов. С чего начинать БУЧ.

БУЧ диета (белково-углеводное чередование)

Самое главное оружие, помогающие стойко переносить ограничения в питании, - это мотивация. Взвесьтесь, произведите замеры объемов грудь, бока, талия, ноги, бедра, руки, икры.

Можете сделать контрольные фотографии. Это поможет вам не сорваться с БУЧа. Если же вы никогда не были приверженцем рационального питания, то попробуйте хотя бы за несколько дней перед диетой ограничить поступление вредных продуктов в свой рацион.

Оптимальная продолжительность системы питания белково-углеводного чередования — месяц. Максимальная - до трех месяцев. После этого срока организм адаптируется, и обмен веществ значительно снижается. После смешанного дня опять наступает белковый и так по кругу.

Белково-углеводное чередование БУЧ — эффективный режим питания для похудения, состоящий из белковых, углеводных и смешанных дней. Снижение веса на диете происходит за счет сжигания жира без потери мышечной массы. В среднем, через 24 часа гликоген в мышцах и в печени заканчивается, и организм начинает использовать подкожный и висцеральный жир для энергетических потребностей, постепенно переходя в режим голодания со снижением выработки гормонов, разрушением мышц и угнетением психических процессов. В углеводные дни происходит своевременное обеспечение организма энергией из углеводов для пополнения запасов гликогена без накопления жира.

Суть этой модели питания заключается в сжигании жира за счет контрастов поступления белков и углеводов. Обычно организм берет энергию из потребляемых жиров и углеводов, а белки использует для строительства и ремонта различных тканей включая мышечную.

Если же углеводы перестают поступать в организм, а жиров поступает недостаточно, тогда энергетическим ресурсом стают запасы гликогена в печени и мышцах. При истощении этих ресурсов, организм вынужден плавить подкожный жирок, чтобы получить энергию.

Чтобы этого не произошло, в меню включен день с высоким потреблением углеводов и смешанный день. Тогда организм расслабляется и продолжает дальше расщеплять подкожный жир.

меню на каждый день на диете буч

Ужин обязан быть белковым во все 4 дня цикла. Что нужно знать о рисовой диете Плюсы диеты Минусы диеты Меню на неделю Результаты Отзывы диетологов. Принцип БУЧ диеты состоит в следующем. С помощью ограничения углеводов снижается число килокалорий, потребляемое организмом. При отсутствии углеводов организм начинает использовать запасы гликогена.

меню на каждый день на диете буч

В последующие дни углеводной диеты организм не успевает перестроиться и начинает использовать жир в качестве топлива. Если запасы углеводов вовремя не восполнить начнут сжигаться мышечные клетки, что очень вредно. Для того, чтобы избежать этого, необходимо есть как можно больше белковой пищи в безуглеводные дни. В последующие дни происходит углеводная загрузка организма.

Она обманывает организм и не переводит его в экономный режим. Плюсы БУЧ диеты. Белково-углеводное чередование имеет ряд преимуществ: Отсутствует необходимость в подсчете калорий; Диета высокоэффективна в сочетании с физическими нагрузками; Не происходит резкого уменьшения массы тела; Состояние мышечной массы не ухудшается.

Минусы БУЧ диеты. БУЧ диета подходит далеко не всем. Диета противопоказана лицам, страдающим от ожирения, варикозного расширения вен, заболеваний почек, сахарного диабета, беременным и кормящим; При недостаточном количестве клетчатки в пище могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом в виде запоров и других диспепсических явлений; Диета подразумевает регулярные занятия в тренажерном зале.

Принципы работы диеты

Иначе организм не сможет справиться с избытком углеводов и начнет прибавлять в весе. Меню на неделю для БУЧ диеты. День 1 Белковый день.

Завтрак : омлет из 3-х яиц и 1 ст. Салат из огурцов и помидоров с 1 ч. Кофе без сахара. Сыр тофу Обед : отварное куриное филе с овощами брокколи, помидоры, цветная капуста , соль и пряности по вкусу Полдник : нежирный творог с ванилью Ужин: нежирная рыба или морепродукты, лимон, специи и пряности по вкусу, соль.