Гипокалорийная диета меню

При сильном ожирении первые блюда исключаются. Наибольший упор при составлении меню надо делать на сырые овощи, фрукты и ягоды.

Общие сведения о диете

В качестве заменителя сахара лучше всего подходит стевия, но допускается применение сорбита, ксилита, аспартама. Для перекусов лучше всего подходят несладкие фрукты яблоки, сливы, абрикосы , овощи огурцы, помидоры, капуста , обезжиренная кисломолочная продукция йогурт, кефир, творог , диетические хлебцы. Несмотря на ограничения в рационе, при похудении на гипокалорийной диете можно составлять довольно разнообразное меню.

Самое главное, чтобы оно было сбалансировано по содержанию белков, углеводов и жиров, а также соответствовало по калоражу выбранному варианту методики. Для понимания принципа такого питания рекомендуется использовать для примера приведенное ниже меню на неделю.

Примерное меню

День 7 — разгрузка на яблоках, огурцах, кефире или других разрешенных продуктах. Общее количество пищи 1,5 кг овощей и фруктов или 1,5 л кефира разделяют на 5 приемов и употребляют в течение дня через равные промежутки времени. Дополнительно пить в этот день можно только чистую воду и травяной чай со стевией. Приготовление блюд, способствующих похудению на гипокалорийной диете, отличается использованием здоровых способов готовки без применения жира.

Гипокалорийная диета

Идеально для этого подходит варка в воде или на пару, тушение в собственном соку, запекание в фольге или на гриле. В фарш из нежирного мяса или рыбы вбить 1—2 яйца, всыпать 1—2 ст. Тщательно перемешать, сформировать тефтели смоченными в воде руками, обвалять в овсяной муке или перемолотой овсянке. Готовить на пару 40—50 минут.

Разделанную и хорошо промытую рыбу щедро сбрызнуть лимонным соком с добавлением небольшого количества морской соли и поставить на 2 часа в холодильник для маринования.

Куриное филе разрезать вдоль на две половинки, каждую отбить, сбрызнуть лимонным соком, разложить несколько штук чернослива, свернуть рулетом и обернуть ниткой или сколоть зубочисткой. Готовить можно на пару или в духовке, завернув в фольгу, в течение 30 минут. Любые сезонные овощи из списка разрешенных помыть, при необходимости почистить, нарезать кружочками или пластинками и сбрызнуть лимонным соком.

Запекать лучше всего на решетке, пекарской бумаге или силиконовом коврике, иначе овощные кусочки прилипнут к противню. Во время готовки надо внимательно следить, чтобы блюдо не пересохло и не превратилось в чипсы. Перетереть в пюре 1 кг вареной моркови. Смешать 2 ст.

Заключается в ограничении потребления суточных калорий на протяжении дня, которое достигается за счет уменьшения объемов потребления углеводов и жиров. Диета имеет медицинское основание и назначается больным, имеющим различные стадии ожирения.

Смешать обе массы, добавить 6 белков, предварительно взбитых до небольшой пены. Сформировать котлеты. Готовить на пару в течение 15 минут или запечь в духовке, выложив на лист пекарской бумаги силиконовый коврик.

Смешать г творога и 50 мл обезжиренного молока, перетереть смесь через сито или взбить блендером. Добавить любой заменитель сахара или г сезонных ягод кусочков фруктов. Добавить немного апельсинового или яблочного фреша, чтобы получилась густая масса. Скатать из нее шарики, обвалять в молотых семенах льна или в клетчатке из расторопши. Если смесь получится слишком жидкой, ее хранят в холодильнике и намазывают на хлебцы для перекуса.

Гипокалорийная диета — меню на неделю, запрещенные и разрешенные продукты

По завершении этого периода переход на привычный рацион должен осуществляться с постепенным повышением его калорийности. При этом очень важно во время выхода не употреблять сладкую, жирную и другую высококалорийную пищу.

В первый месяц энергетическую ценность меню следует поднимать за счет увеличения объема порций, состоящих исключительно из разрешенных продуктов.

гипокалорийная диета меню

Одновременно с этим разрешается:. Чтобы предотвратить повторный набор веса, нужно определить оптимальную для себя суточную калорийность. Для этого при повышении калоража необходимо ежедневно контролировать массу тела.

Как только стрелка весов пойдет вверх, следует вернуться к прежнему показателю калорийности, не приводящего к набору лишних килограммов. Это и будет индивидуальный параметр, которого надо придерживаться на протяжении всей жизни.

Использование гипокалорийной диеты для похудения противопоказано при наличии некоторых проблем со здоровьем, к числу которых относятся:. Кроме того, подобные ограничения калорийности запрещены в период беременности и грудного вскармливания, в возрасте до 18 и после 60 лет, а также при значительных физических нагрузках. Излишняя полнота была у меня, сколько себя помню.

Основные принципы гипокалорийной диеты

Пыталась худеть еще со школьных лет, придерживаясь разных диет, но получала лишь временные результаты. Уже через 2—3 месяца все возвращалось, да еще и с привесом, поскольку напуганный голодовкой организм стремился делать запасы с удвоенной силой.

Когда ситуация стала критической, а избыток веса превысил 20 кг, решила прекратить самостоятельную борьбу и обратилась к врачу. После обследования диетолог посоветовал мне для похудения гипокалорийную диету, но предупредил, что соблюдать ее надо не менее полугода, если хочешь добиться видимого результата. Я выдержала целых 8 месяцев, чтобы получить фигуру, о которой мечтала долгие годы. Теперь я продолжаю строго следить за своим питанием, стараюсь не выходить за пределы установленной для меня калорийности рациона и постоянно контролирую свой вес.

Как только возникает необходимость, сразу снижаю калораж меню и быстро возвращаюсь в норму. Мое похудение на гипокалорийной диете не принесло никаких результатов, поскольку выдержать такое питание у меня не хватает силы воли.

Я, сладкоежка, поэтому без сладостей чувствую себя очень плохо. Но если бы еще была достойная замена в виде низкокалорийных, но хоть немного питательных блюд. А то огурец на полдник!

гипокалорийная диета меню

Толку с этого огурца никакого, лучше вообще ничего не есть, чем только дразнить желудок видимостью пищи. В общем, выдержала я только 3 дня, а потом начала болеть голова, ухудшилось самочувствие, повысилась нервозность. С трудом дотянула до 1 недели, потеряла 3 кг, но какой ценой!

Калькулятор нормы потребления калорий

Более того, вес быстро вернулся. Думаю, лично для меня в таком похудении нет смысла, поэтому буду подбирать другую методику. Существует прямая корреляция между массой тела и количеством потребляемого жира. Поэтому, рацион с ограничением животных жиров существенно снижает калорийность питания и тем самым способствует снижению веса.

Гипокалорийная диета, как понятно уже из ее названия, представляет собой систему питания с редуцированной калорийностью. Кроме того, диеты такого типа часто используются с оздоровительно-эстетической целью и назначаются при ряде заболеваний сахарном диабете , гипертонии , метаболическом синдроме , заболеваниях печени, ИБС.

Основными источниками неусвояемых углеводов являются крупы, овощи, зелень, мука грубого помола, фрукты, ягоды. Диеты такого типа кето-диета, LCHF диета строятся на других принципах, поскольку в их основе переход организма с традиционного механизма получения энергии из углеводов гликолиз на кетогенез получение энергии из жировой ткани.

Дополнительно в рацион питания рекомендуется включать витаминно-минеральные комплексы, а при необходимости, пре- и пробиотики. Использование гипокалорийной диеты для похудения противопоказано при наличии некоторых проблем со здоровьем, к числу которых относятся:.

Кроме того, подобные ограничения калорийности запрещены в период беременности и грудного вскармливания, в возрасте до 18 и после 60 лет, а также при значительных физических нагрузках.

Ужин: приготовленная на пару грудка куриная с морковью, кабачком, спаржей или котлеты куриные 75 г и чай со стевией. Перед сном: яблоко несладкое, или стакан био-кефира, два-три грецких ореха, или 30 г семян подсолнуха. Второй день гипокалорийной диеты. Первый завтрак: Салат из петрушки, свежего шпината, томатов, огурцов — г, рыба-сибас запеченная в фольге без соли, замаринованная в лимонном соке с чабрецом — 75 г, чай со стевией;.

Обед: овощной суп с крупой — г, паровые тефтели — г, абрикосовый или сливовый сок без мякоти — мл;. Ужин: тушеные баклажаны с томатами и корнем сельдерея можно немного острого перца г, отварные тефтели из кролика — г, чай со стевией. Перед сном: обезжиренный кефир или сливы. Первый завтрак: Вареная куриная грудка — г, сок томатов г или 2 свежих плода , ромашковый чай;.

Обед: красный борщ — г, паровая говядина или перепелка — г, гречневые макароны из твердых сортов — г, компот — мл.

гипокалорийная диета меню

Ужин: Запеченные: кабачок, баклажаны, помидоры, сладкий перец — г, вареная рыба-потасссу, чай;. Перед сном: мл сока без мякоти из яблока или абрикоса, ореха грецких. Четвертый день гипокалорийной диеты. Первый завтрак: запеченный сладкий перец, томаты, спаржа — г, сырники или вареники из нежирного творога — г, несладкий компот из яблок и клубники;.

Обед: Рассольник — г, рулетики из говядины с черносливом на пару — г, овощи отварные или свежие — г и ягодный компот со стевией;. Ужин: Каша из пшена с мелко протертой тыквой, сваренная на воде можно сначала в воде проварить стевию — г, яблоко или яблочный сок — г;. Перед сном: Обезжиренный кефир два-три чернослива или кураги. Пятый день гипокалорийной диеты. Первый завтрак: щука — 50 г, гречка г, огурец и облепиховый отвар;.

Второй завтрак: Один фрукт яблоко или апельсин или стакан свежих ягод клубника, черника, голубика. Обед: Запеченные лук, корень сельдерея, морковь, брокколи — г, рыбный суп жир перед варкой обязательно снимайте — г, отварная рыба — г , фруктовый компот без сахара;. Ужин: говяжьи фрикадели на пару — г, шпинат, петрушка, томаты, цветная капуста — г, био кефир — 50 г,. Перед сном: яблочный сок — мл, кефир с льняными семечками; Шестой день гипокалорийной диеты.

Первый завтрак: Салат из свежей капусты, морковки, свеклы и яблока — г из заправки исключить масло , 2 яйца, стакан обезжиренного кефира;. Обед: Салат со сметаной 1 ст. Перед сном: сухофрукты или несладкое зеленое яблоко.

Как похудеть на гипокалорийной диете и обрести привлекательную фигуру?

Седьмой день гипокалорийной диеты- разгрузка. Разгрузку можно делать на яблоках, кефире, огурцах, травяных чаях, моркови — полтора килограмма продуктов делим на пять приемов.

Пить можно чай со стевией и минеральную воду. Рецепты Рецепты блюд гипокалорийной диеты отлично подойдут тем, кто следит за состоянием щитовидной железы и знаком с таким заболеванием, как сахарный диабет.

Привет, друзья! Приведение своего веса в норму позволяет избавиться от многих хворей, с ним связанных. Некоторые считают, что гипокалорийная диета в сочетании с физическими упражнениями способна творить чудеса.

Также как и гипохолестериновая диета, гипокалорийная исключает жарку в любом виде, но кроме этого запрещает и жиры. Мясные рулетики с черносливом: Куринную грудку, режем вдоль на два тонких куска, дополнительно отбиваем, поливаем лимонным соком или соевым соусом, раскладываем чернослив или курагу, сворачиваем рулетом. Можно сколоть зубочисткой, или обернуть ниткой. После этого запекать в фольге в духовке в течение 50 минут. Фарш из постного мяса или рыбы, приправить специями, добавить одно яйцо и немного перемолотых овсяных хлопьев или риса.

Хорошо вымесить, после чего сформировать тефтели, смачивая руки в воде и обволакивая в той же овсянке.

гипокалорийная диета меню

Готовить на пару 45 минут. В тефтели можно добавить немного запаренной гречки или овсянки. Запеченные овощи:. Для гипокалорийной диеты годятся любые доступные сезонные продукты. Моем, чистим, режим, приправляем лимонным соком, или же соевым соусом, можно диженской горчицы. Главное: чтобы овощи не прилипли к противню или форме во время запекания без масла — застилайте дно пекарской бума гой, или используйте рукав.

По завершении этого периода переход на привычный рацион должен осуществляться с постепенным повышением его калорийности. При этом очень важно во время выхода не употреблять сладкую, жирную и другую высококалорийную пищу. В первый месяц энергетическую ценность меню следует поднимать за счет увеличения объема порций, состоящих исключительно из разрешенных продуктов.

Чтобы предотвратить повторный набор веса, нужно определить оптимальную для себя суточную калорийность. Для этого при повышении калоража необходимо ежедневно контролировать массу тела. Как только стрелка весов пойдет вверх, следует вернуться к прежнему показателю калорийности, не приводящего к набору лишних килограммов.

Что такое гипокалорийная диета меню для похудения и отзывы

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Гипокалорийная диета — что это такое Иногда мне кажется, что лишние килограммы прилипают ко мне, даже когда я просто думаю о еде.

Однако, независимо от того, какой именно вариант диеты был выбран для похудения, входить в нее нужно правильно. Их дефицит снижает скорость метаболизма. Животные жиры содержат преимущественно насыщенные жирные кислоты, богаты холестерином.

Можно делать разгрузочный день на кашах — овсянке или гречке, запаривая по г каши на один прием всего пять приемов. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Простые диеты 0.