Филе индейки для похудения

Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь.

Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. Тогда организм будет насыщаться полезными веществами, а фигура становится более стройной. Большинство диетологов и врачей советуют использовать для приготовления диетических блюд мясо, а не готовый фарш.

Они это объясняют тем, что измельченный продукт готовят из обрезков, заветревшихся ломтиков, шкурок, пленок. Также в массу добавляют сою, жиры, воду, специальные порошки для устранения неприятного запаха пропавшего филе.

Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса.

Такой продукт точно не принесет пользы. Аркатова и А. Мосов утверждают, что во многих образцах готового индюшиного и не только фарша были найдены антибиотики, кишечная палочка, сальмонеллы и листерии. Бактерии быстрее размножаются на измельченных волокнах, поэтому лучше отказаться от покупки полуфабриката и сделать его самостоятельно из филе птицы. Свежий фарш хорош тем, что он легче усваивается, имеет более нежную консистенцию.

Если вы решили купить качественный индюшиный фарш, то обращайте внимание на такие признаки:. В любом случае, безопаснее покупать тушку индейки целиком, и готовить из нее любимые диетические блюда. Если вы хотите похудеть, то лучше приготовить диетические блюда из индейки на пару или отварить их.

филе индейки для похудения

Способ термической обработки напрямую влияет на калорийность пищи. Пищевая ценность отварной птицы намного ниже, чем жареной, так как во время готовки в воду выходит немного белка и жиров. Кожа — это самая жирная часть птицы, если ее снять, то количество калорий ощутимо уменьшится.

12 вкусных рецептов диетических блюд из индейки

Калорийность отварной грудки — 85 ккал, бедра — ккал, крыльев — около ккал. Оптимальное время варки — 1. Но не стоит готовить мясо дольше, так как оно станет жестким.

Диетолог М.

филе индейки для похудения

Зейгарник при снижении веса советует готовить из белого мяса грудка. Он утверждает, что кожу нужно обязательно снимать.

филе индейки для похудения

Филе можно не только варить, но и парить, запекать, тушить или даже жарить. Но в последнем случае его готовят на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Калорийность паровой индейки — ккал.

Поэтому, если вы решили похудеть, то поспешите купить мультиварку или пароварку.

филе индейки для похудения

Часто хозяйки боятся пересушить филе при запекании. Чтобы этого не случилось, заворачивайте мясо в конверт из пергамента, фольгу или рукав. За 10 минут до конца готовки раскройте его, чтобы оно поджарилось.

Диетические блюда из филе индейки

Если положить кусочек индейки на слой измельченного репчатого лука, присыпать небольшим количеством соли, специй, то получится эскалоп по рецепту знаменитого диетолога П. Выпекайте мясо в духовке 20 минут. Тушеные диетические блюда из индейки получаются сочными и ароматными.

Сначала основной ингредиент нужно обжарить, но лучше это делать на сухой сковородке с антипригарным покрытием или на смеси масла оливок с водой Жарка на раскаленной сковороде с растительным маслом повысит калорийность мяса в 2 раза, насытит его канцерогенами.

Салаты из индейки

Тушить филе нужно на медленном огне около часа под крышкой. Это продукт полезен особенно при анемии , но спровоцирует увеличение жировой ткани. Кроме того, субпродукт может вызвать аллергию. Диетические блюда из индейки, рецепты которых будут представлены далее, станут отличным дополнением рациона худеющих.

Полезная индейка при похудении и способы ее приготовления

Из мяса птицы можно приготовить воздушное суфле, сочные котлетки, ароматный шашлычок, нежные рулетики, потушить филе с овощами, запечь в духовке с маринадом и т. Вариантов низкокалорийных блюд много, поэтому каждый человек сможет подобрать подходящий вариант. Солить диетические блюда из индейки нужно осторожно, так как в мясе изначально много натрия. Лучше вообще отказаться от приправы в пользу специй или кисло-сладких соусов.

На завтрак или ужин можно приготовить нежное и воздушное диетическое суфле из индейки. Его калорийность не превышает ккал на г. Во время выпекания не открывайте дверцу духовки, чтобы суфле не осело. Это диетическое блюдо содержит минимум калорий и сохраняет массу полезных веществ.

Какая часть тушки лучше всего подходит при похудении и на диете: бедро, крыло, грудка

При этом индейка очень вкусная, мягкая, практически тает во рту. Калорийность — около ккал. Кушайте диетическое блюдо из индейки с отварной картошкой или рисом. Если вы на диете, то это не значит, что пикники вам противопоказаны.

Постное мясо сочетается практически со всеми продуктами и приправами. Диетическую индейку можно приготовить по любым технологиям.

Существует много рецептов диетических шашлыков, и это одни из самых простых и вкусных. Пищевая ценность — Подавайте классический шашлык из индейки с зеленью и свежими овощами.