Приветствуются кисели, муссы и желе, поскольку они помогают избежать рецидивов эзофагита и гастрита. Мармелад, пастила, варенье кроме абрикосового допускаются в пределах суточных норм углеводов. Шоколад противопоказан.
Мороженное технически тоже нельзя, но качественное после нагревания — можно. При увеличении желтушности и появлении признаков диспепсии вздутие, боль в животе, газы и т. Тошнота после еды — страж моего здоровья. Горечь во рту: симптом, который нельзя игнорировать.
Кровь при дефекации: повод для беспокойства или безобидное явление. Главная Панкреатит: информация и советы О сайте Контакты Реклама.
Поиск для:. Содержание 1 Особенности диетического питания при синдроме Жильбера. Автор: Ирина Распечатать Здравствуйте, меня зовут Ирина. По роду деятельности я практикующий врач. Имею высшую категорию.
После окончания государственного медицинского университета прошла интернатуру при медицинской академии последипломного образования. Оцените статью:. Как узнать, что у Вас синдром Жильбера.
Правильное питание при остром холецистите. Правильное питание при эрозии пищевода. Как не допустить рак желудка: меры профилактики и советы врача. Их можно найти в нежирных сортах мяса и рыбы, обезжиренных молочных продуктах и гречневой крупе.
Для обеспечения активного оттока желчи из печени и желчного пузыря при данной болезни необходимо ежедневно употреблять продукты с выраженным желчегонным эффектом.
Таким свойствами обладают растительные масла, свежевыжатые овощные соки, пшеничные, овсяные и гречишные отруби. Не меньшее внимание при синдроме Жильбера следует уделять и способам термической обработки продуктов питания.
Так, под строжайший запрет подпадают любые типы обжарки блюд, в особенности жарка во фритюре, на сливочном масле или нутряном жиру. Самой полезной для пациента считается пища, отваренная в воде или на пару, запеченная в духовке и в микроволновой печи, бланшированная в подсоленной воде и приготовленная в сувиде.
При этом не нужно забывать о том, что многие виды овощей, фруктов и зелени следует есть в сыром виде.
Лечебное питание при синдроме Жильбера должны быть разнообразным, полноценным и ежедневно включать в себя около гр. Колоритность ежедневного рациона следует варьировать в диапазоне от до ккал.
Пациентам с синдромом Жильбера необходимо в первую очередь избегать употребления ненатуральных продуктов с высоким содержанием химических добавок, таких как искусственные красители, консерванты и ароматизаторы. Они отрицательно влияют на работу печени, часто вызывают расстройство пищеварения и обладают канцерогенным действием. Не меньший вред больному может нанести употребление пищи, богатой эфирными маслами.
Наиболее популярными продуктами из данной группы является лук, чеснок, имбирный корень, редька, репка, редис и др.
Кроме того, не следует включать в лечебное меню супы с наваристым мясном, грибным или рыбным бульоном, а также бульоном из бобовых фасоли, гороха, чечевицы и т. К выбору напитков также нужно подходить со всей серьезностью.
Так, людям с диагнозом синдром Жильбера необходимо полностью отказаться от принятия любого алкоголя, в том числе и самого легкого. Помимо этого, к обострению недуга может привести употребление крепкого черного чая, кофе, какао, горячего шоколада и газированных напитков. Фрукты и ягоды следует выбирать только сладких сортов, к примеру: бананы, хурму или яблоки. Кислые или незрелые плоды употреблять запрещено, так как они способны спровоцировать резкое ухудшение состояния больного.
Перекусывать ягодами, свежевыжатыми соками и травяными настоями. Надо выпивать в день 1, л воды. В ограниченном количестве разрешено потреблять картофель : раза в неделю в небольшом количестве. Также не стоит потреблять слишком много лапши — только ограниченное количество.
Мясо: баранина, утка, гусь. Под запрет попадают алкогольные и газированные напитки, кофе, какао. Нельзя есть мучное, фастфуд, пирожные и заварной крем.
Нельзя кушать копчености, солености, жирные блюда. Соль добавляют только в самом малом количестве. Лучше, если человек от нее откажется. Пищевые добавки и приправы недопустимы. Не нужно потреблять холодную или слишком горячую пищу.
Допустимы только теплые блюда. Необходимо избегать интенсивной физической нагрузки и стрессов. Надо выработать режим дня: есть, ложиться спать в определенное время. Следование режиму дня значительно улучшит самочувствие.
Овощи лучше потреблять свежими: без термической обработки в них содержится больше витаминов и минералов. При приготовлении овощных салатов используется подсолнечное или оливковое масло.
Нельзя перегружать желудок и печень. Для этого пищу потребляют в небольшом количестве, не переедая. Слишком большие порции скажутся негативно на работе пищеварения. Методика рассчитана на долгий срок. Обычно диеты придерживаются месяца.
Точная продолжительность уточняется у врача, который, исходя из состояния пациента, сделает выводы. Выходят из диеты только при улучшении самочувствия или по рекомендации врача.
Диета при синдроме Жильбера — это эффективный метод оздоровления. Такое питание приводит в норму пищеварение, способствует оттоку желчи, синдром перестает о себе заявлять. Оцените нашу статью по 5-бальной шкале - 3 оценок, среднее: 2,67 из 5 Загрузка Нам очень важно ваше мнение!
Подписывайтесь на обновления по E-Mail:. Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей.
Задать вопрос О проекте Контакты.