Ужин состоит из рыбы, отваренной и запеченной под молочным соусом, картофельного пюре и чая с молоком.
На ночь выпивается стакан молока. Обед состоит из вегетарианского картофельного супа, отварного мяса, запеченного под соусом бешамель, отварной моркови и компота из сухофруктов хорошо разваренных. Полдник состоит из отвара отрубей пшеничных с добавлением сахара и сухариков.
Ужин состоит из отварной рыбы, которую запекают под молочным соусом, пюре из яблок и моркови и чая с молоком.
Перед сном выпивается стакан молока. Все, кто применял ее, отмечают улучшение самочувствия и уменьшение болевых симптомов уже через 2 недели после внесения необходимых изменений в свой рацион.
Однако, как и любая другая, эта диета требует от больного определенной дисциплины и последовательности. Отступление от диеты во время лечения и возврат к употреблению запрещенных продуктов неизменно приводит к возвращению болей и дискомфортного состояния.
Комментарии Юлия- Бульоны нельзя, потому что они усиливают секрецию, то есть выделение желудочного сока, а это раздражает слизистую. Маша Попробую эту диету. Уж очень о ней хорошо отзываются. Надеюсь и мне она поможет.
Готова всегда ее соблюдать, лишь бы избавиться от своих болячек. Что ни говори, а здоровье дороже мимолетных прихотей. Олеся Мне тоже помогла эта диета.
Очень благодарно ее создателю и моей подруге, которая ее для меня открыла!
У меня хронический гастрит, часто были обострения. Есть вообще было не возможно. Стараюсь придерживаться диеты и дальше, бывают срывы конечно.
Алена Всем, у кого проблемы с двенадцатиперстной кишкой, рекомендую. Проверено на себе. При гастрите нередко назначается антибактериальная терапия и в обязательном порядке — щадящая диета.
Диета включает в себя несколько рационов , которые назначаются в определенной последовательности или выборочно, учитывая степень обострения болезни. Результатом диетотерапии становится нормализация моторики и секреции желудка, уменьшение воспалений, а также регенерация язвенных дефектов. В отличие от действия обычных медикаментов эффект от соблюдения диеты наступает минимум через 3 недели.
Лечебный стол при гастрите и язве, как и другие лечебные диеты, назначается врачом после необходимых медицинских исследований.
Основные принципы диетического питания следующие :. Большой кусок может вызвать механическое раздражение слизистой, поэтому при щадящей диете вся пища или мелко нарезается разминается , или сильно разваривается. Энергетическая ценность дневного рациона больного должна составлять ккал. Соль ограничивается до гр.
Больному нужно выпивать в сутки до 1,5 л. На ночь хорошо выпивать стакан теплого молока.
Во время диеты нельзя употреблять жареные или запеченные блюда : румяная корочка действует раздражающе на стенки желудочно-кишечного тракта. Чтобы крупы лучше разваривались, сперва их варят в чуть подсоленной воде, затем воду сливают и продолжают основную варку с добавлением воды или молока.
Чтобы получить слизистые каши, нужно увеличить время варки по сравнению с жидкими кашами.
Для облегчения готовки крупы можно заменить соответствующими видами муки рисовой, гречневой, овсяной. Мясо и рыба, употребляемые в пищу, не должны быть жирными. Свинина в диете запрещена. Отдайте предпочтение тощей говядине или телятине, нежирной птице и нежирной рыбе.
Ниже представлен классический вариант стола на неделю для людей, страдающих от гастрита повышенной или пониженной кислотности. Диета 1 при гастрите должна быть назначена врачом с учетом стадии обострения.
Выбирая разрешенные продукты на день, придерживайтесь рекомендаций гастроэнтеролога, а также учитывайте особенности организма или наличие других заболеваний: хронические заболевания например, питание при Пищеводе Барретта будет отличаться немного , индивидуальную непереносимость, аллергическую реакцию и др. Рацион 1А назначают при остром гастрите или при резком обострении язвенной болезни.
Все продукты следует тщательно измельчить протереть через сито или размять в однородное пюре. Пища должна быть жидкой, полужидкой или кашицеобразной. В суточном рационе должно быть не более ккал.