Диета 1 питание

Ужин состоит из рыбы, отваренной и запеченной под молочным соусом, картофельного пюре и чая с молоком.

Химический состав диеты №1

На ночь выпивается стакан молока. Обед состоит из вегетарианского картофельного супа, отварного мяса, запеченного под соусом бешамель, отварной моркови и компота из сухофруктов хорошо разваренных. Полдник состоит из отвара отрубей пшеничных с добавлением сахара и сухариков.

Ужин состоит из отварной рыбы, которую запекают под молочным соусом, пюре из яблок и моркови и чая с молоком.

Разновидности диеты №1

Перед сном выпивается стакан молока. Все, кто применял ее, отмечают улучшение самочувствия и уменьшение болевых симптомов уже через 2 недели после внесения необходимых изменений в свой рацион.

Однако, как и любая другая, эта диета требует от больного определенной дисциплины и последовательности. Отступление от диеты во время лечения и возврат к употреблению запрещенных продуктов неизменно приводит к возвращению болей и дискомфортного состояния.

Диета Стол №1

Комментарии Юлия- Бульоны нельзя, потому что они усиливают секрецию, то есть выделение желудочного сока, а это раздражает слизистую. Маша Попробую эту диету. Уж очень о ней хорошо отзываются. Надеюсь и мне она поможет.

Диета стол 1

Готова всегда ее соблюдать, лишь бы избавиться от своих болячек. Что ни говори, а здоровье дороже мимолетных прихотей. Олеся Мне тоже помогла эта диета.

Очень благодарно ее создателю и моей подруге, которая ее для меня открыла!

Диета «Стол 1»: что можно, что нельзя

У меня хронический гастрит, часто были обострения. Есть вообще было не возможно. Стараюсь придерживаться диеты и дальше, бывают срывы конечно.

Алена Всем, у кого проблемы с двенадцатиперстной кишкой, рекомендую. Проверено на себе. При гастрите нередко назначается антибактериальная терапия и в обязательном порядке — щадящая диета.

Диета включает в себя несколько рационов , которые назначаются в определенной последовательности или выборочно, учитывая степень обострения болезни. Результатом диетотерапии становится нормализация моторики и секреции желудка, уменьшение воспалений, а также регенерация язвенных дефектов. В отличие от действия обычных медикаментов эффект от соблюдения диеты наступает минимум через 3 недели.

Лечебный стол при гастрите и язве, как и другие лечебные диеты, назначается врачом после необходимых медицинских исследований.

Основные принципы диетического питания следующие :. Большой кусок может вызвать механическое раздражение слизистой, поэтому при щадящей диете вся пища или мелко нарезается разминается , или сильно разваривается. Энергетическая ценность дневного рациона больного должна составлять ккал. Соль ограничивается до гр.

Больному нужно выпивать в сутки до 1,5 л. На ночь хорошо выпивать стакан теплого молока.

Диета стол 1 — что можно, что нельзя кушать (таблица), меню на неделю

Во время диеты нельзя употреблять жареные или запеченные блюда : румяная корочка действует раздражающе на стенки желудочно-кишечного тракта. Чтобы крупы лучше разваривались, сперва их варят в чуть подсоленной воде, затем воду сливают и продолжают основную варку с добавлением воды или молока.

Чтобы получить слизистые каши, нужно увеличить время варки по сравнению с жидкими кашами.

Для облегчения готовки крупы можно заменить соответствующими видами муки рисовой, гречневой, овсяной. Мясо и рыба, употребляемые в пищу, не должны быть жирными. Свинина в диете запрещена. Отдайте предпочтение тощей говядине или телятине, нежирной птице и нежирной рыбе.

Ниже представлен классический вариант стола на неделю для людей, страдающих от гастрита повышенной или пониженной кислотности. Диета 1 при гастрите должна быть назначена врачом с учетом стадии обострения.

Выбирая разрешенные продукты на день, придерживайтесь рекомендаций гастроэнтеролога, а также учитывайте особенности организма или наличие других заболеваний: хронические заболевания например, питание при Пищеводе Барретта будет отличаться немного , индивидуальную непереносимость, аллергическую реакцию и др. Рацион 1А назначают при остром гастрите или при резком обострении язвенной болезни.

Диета стол 1: меню питания на неделю и каждый день, что можно, а что нельзя кушать

Все продукты следует тщательно измельчить протереть через сито или размять в однородное пюре. Пища должна быть жидкой, полужидкой или кашицеобразной. В суточном рационе должно быть не более ккал.