Белковая диета при туберкулезе

В ежедневном рационе больного туберкулезом в обязательном порядке должны присутствовать продукты, содержащие витамины C мг лимоны, киви, апельсины, лук , A 5 мг морковь, тыква, абрикосы, шпинат и B 4 мг орехи, бобовые, крупы.

При нехватке данных витаминов, больному дополнительно назначают их прием внутрь или в виде инъекций. Питание при туберкулезе легких должно быть усиленным, но не чрезмерным, особенно для людей с лишним весом.

Рекомендации по продуктам

В среднем, суточная калорийность рациона при диете должна составлять Ккал. При этом, чем вес больше, тем калорийность рациона должна быть меньше.

белковая диета при туберкулезе

Усиленное питье не рекомендуется, достаточно 1 л воды без газа в день. При отечности сокращается количество потребляемой соли до 6 гр в сутки или вовсе исключают ее из рациона. При диарее, рвоте, тошноте количество потребляемой соли в день увеличивают.

Белковая диета при туберкулезе просто необходима для лечения инфекционного заболевания. В организме больного наблюдается усиленный распад белков, чем у здорового человека. В меню диеты обязательно должны быть включены продукты, содержащие белок: нежирное мясо, птица, рыба, молочные и кисломолочные продукты, яйца.

В зависимости от массы тела и возраста, показанная суточная норма белка для взрослого человека гр в день. Диета при лечении туберкулеза легких должна содержать в достаточном количестве жиры и углеводы.

Количество в рационе жиров не должно превышать норму, в зависимости от пола, возраста, веса человека. В среднем, среднесуточная норма жиров в рационе составляет гр, при этом треть из них при диете должна приходиться на растительные масла, а остальная часть на легкоусвояемые жиры сливки, сметана, сливочное масло. Количество углеводов в рационе при диете Стол 11, в среднем, должно составлять гр.

Большая доля потребляемых углеводов должна приходится на овощи и фрукты, а легкоусвояемых углеводов каш, мучных и хлебобулочных изделий, сладостей должно быть меньше. Диета Стол 11 при туберкулезе кишечника, в особенности в острой форме, предполагает употребление пищи исключительно в вареном и протертом виде.

Диета при туберкулезе суставов и костей должна содержать повышенное содержание солей кальция и витаминов. Лечебное питание при туберкулезе легких не предусматривает ограничений в количестве приемов пищи. Питаться при диете Стол 11 можно неограниченное количество раз в день, главное — соблюдение показанной нормы белков, жиров и углеводов в рационе, а также суточной калорийности, которые рассчитываются индивидуально, в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической нагрузки.

Фактическое питание населения зависит от ряда факторов: социально-экономических, климато-географических и национальных. В странах, где большинство населения проживает за чертой бедности, продуктовый набор, как правило, не обеспечивает физиологическую потребность в нутриентах. Благодаря высоким вкусовым и пищевым достоинствам рыба в ассортименте диетических блюд занимает одно из основных мест.

В перерывах между приемами пищи при диете Стол 11 рекомендуется пить чистую воду без газа, не более 1 л в день, а также свежевыжатые соки, отвары из трав и ягод. Диета при туберкулезе легких — примерное меню на неделю завтрак, обед, перекус, ужин :. Туберкулез у детей выявляется после пробы Манту, которую делают в поликлиниках, детских садах, школах. Чем раньше была выявлена палочка Коха, тем легче проводить лечение и предупредить дальнейшее развитие инфекционного заболевания.

белковая диета при туберкулезе

Диета при туберкулезе у детей играет важнейшую роль в выздоровлении. Питание при туберкулезе у детей должно быть сбалансированным и питательным. Прием пробиотиков не только нормализует кишечную микрофлору, но и улучшает течение туберкулеза. С другой стороны, курсы кумысотерапии на фоне курортной климатотерапии неплохо зарекомендовали себя при лечении туберкулеза легких.

Общие правила

При желании больного и отсутствии жестких противопоказаний можно использовать алкогольные напитки в малых количествах в пересчете на этиловый спирт - до 30 мл для мужчин и мл для женщин , прежде всего виноградные вина, особенно в целях улучшения аппетита при его нередком сильном угнетении, что ведет к сокращению потребления пищи. Содержание жиров в диете не должно превышать г, а при обострении болезни г. Основные источники пищевых жиров - сливочное и растительные масла в натуральном виде, а также мягкие наливные маргарины.

Не следует перегружать диету жирами, так как при этом ухудшается сниженный при туберкулезе аппетит, расстраивается пищеварение, в крови накапливаются продукты неполного окисления жиров.

Питание при туберкулезе легких

Использование сала барсуков, сурков или медведей относится к давним народным средствам лечения туберкулеза, но особое лечебное действие этих жиров не получило научного подтверждения. Углеводы восполняют нужную для конкретного больного энергоценность, в среднем же их потребление должно быть в пределах физиологических норм: г в день, из них г - за счет сахара, меда, варенья и других сахаристых продуктов. Вне острого периода болезни в питание включают различные мучные изделия пироги и пирожки печеные с мясом или рыбой, бисквиты, сдобу и др.

Необходимая углеводная часть рациона - овощи, фрукты и ягоды в любой кулинарной обработке, но с обязательным включением сырых.

Полезные продукты при туберкулезе легких

Хронический туберкулез легких не в фазе обострения включен в число заболеваний, при которых применяют ампелометрию - лечение виноградом. Особого внимания при туберкулезе требует обеспечение организма витаминами, прежде всего В1 тиамином , В6 пиридоксином и С аскорбиновой кислотой. Это объясняется тем, что на фоне химиотерапии происходит угнетение местного образования ряда витаминов микрофлорой толстого кишечника и всасывания витаминов в кишечнике, а также прямым антагонизмом между противотуберкулезными препаратами и витамином В6, между антибиотиками и витамином В1.

Хотя клиническая картина витаминной недостаточности проявляется редко, скрытый дефицит витаминов способствует токсическому влиянию химиопрепаратов на нервную систему, печень, сердце, кожу и слизистые оболочки.

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут

Стандарт лечения больных туберкулезом легких предусматривает назначение дополнения диеты препаратами витаминно-минеральных комплексов.

Пищевой рацион должен обеспечить достаточное поступление минеральных веществ, особенно кальция, фосфора и железа. Поваренную соль обычно не ограничивают, но иногда увеличивают ее количество до 20 г в день при обильном потоотделении, поносах, рвотах или ограничивают вплоть до бессолевой пищи при задержке жидкости в организме.

Соответственно меняется количество свободной жидкости в диете: от обычных 1,5 л до увеличения ,5 л или ограничения 0, л.

При неосложненном туберкулезе кулинарная обработка пищи обычная, прием пищи раз в день. Необходимо максимально разнообразить питание, исключить частую повторяемость блюд в меню.

белковая диета при туберкулезе

Указанным требованиям в основном отвечают рассмотренные подходы к питанию, которые применимы при туберкулезе легких в период нерезкого обострения или его затухания, при костно-суставном туберкулезе, при туберкулезе лимфатических узлов. Фасолевый суп-пюре — , бутерброд с черной икрой — 1 шт. Рыбное суфле — , свекольно-яблочное пюре — , хлебцы — 2 шт.

белковая диета при туберкулезе

Главная Здоровье от А до Я Пульмонология. Питание при туберкулезе легких - лечебная диета, разрешенные и запрещенные продукты Содержание 1. Значение диеты при туберкулезе 2.

Правила питания 3. Диета при туберкулезе легких 4. Примерное меню на неделю 5. Да, регулярно посещаю врачей.

белковая диета при туберкулезе

Нет, но приходиться обращаться. Затрудняюсь ответить. Нет, лечусь своими силами. Я не болею. Спасибо за ответ Посмотреть результаты.

Диета при туберкулезе легких

Поделитесь с друзьями 9 10 4. Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента. Нашли в тексте ошибку? Каша пшеничная — , сыр — 70, яйцо — 1 шт.

Лечебная диета № 11, при туберкулезе

Борщ — , рыба отварная — , пюре — 80, свекла — 60, компот — Мясная запеканка — , овощной салат — , хлеб — 30, сок — Творог — , мед — 10, сметана — 20, бутерброд — 1 шт.

Омлет — , салат овощной — , компот — Гречка с маслом — , винегрет — , печенье — 2 шт. Суп гороховый — , рагу овощное — , стейк — , компот — Рыба в кляре — , пюре — , свежий салат — , кисель —